青果市場情報

2020.04.06

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』です。

 

まず、最初は山形県東根より

『ハウス紅さやか』です。

物もよく、価格もこなれてきたので

仕入れてみました!!

食後のデザートにいかがですか?

茨城県北つくばより

『グリーンボール』です。

この時期に出回るグリーンボールは非常に食味がよく

やわらかいので、サラダはもちろん、浅漬けなどにしても

美味しく召しあがれますよ!!

愛知県より

『とまとベリー』です。

イチゴのような、可愛い形をしたミニとまとです。

本日は青戸店限定で箱売りでもしようかと思っています・・・

徳島県より

『のびる』です

昔は、家の近所の土手にもはえていました。

お味噌をつけておつまみにいかがでしょうか!

埼玉県川口より

『防風』です

お刺身のつまに、香りをいかして吸い口に

また、薄衣をつけて天ぷらなどにします・・・

飲食店が自粛ということもあり、

市場では、ツマ物の売れ口がよくないです。

静岡県より

『芽ねぎ』です

こちらもお安く仕入れましたので、

お寿司屋さんで、にぎりでも作ってもらおうかと

思います・・・・・

愛知県とよはしより

『ラディッシュ』です。

塩水漬けにいかがですか?

塩水に昆布、鷹の爪をいれて

ラディッシュ、他の好みの野菜

(きゅうり、こかぶ、みょうが・・・・)などと

漬けてみてください。簡単ですよ!!

千葉県干潟より

『甘えんぼ』です。

糖度8度アップの高糖度ミニとまとです

ちょっと、高いけど美味です!!

緊急事態宣言・・でそうです!!

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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