豊洲市場情報
2019.10.26
ご紹介せずにはいられない本日一押しのお魚をご紹介させていただきます！
皆様おはようございます。お久しぶりの更新です。
今日の豊洲お魚情報ですが、ご紹介せずにはいられない本日一押しのお魚をご紹介させていただきます！
本日の一押しは『北海道産 天然ぶり』でございます。
寒くなったり暖かくなったりの今日この頃ですが、秋から冬に向かってきて、味も脂も乗ってきました。
本日の天然ぶりは一尾当たり12キロもある大型の天然ぶりです。
ぶりと言えば皆さん大好きな照り焼きがオススメ！
シンプルな食べ方は塩焼きで大根おろしがオススメです。大型なので脂ばっちりです。こちらこの天然ぶりは鮮魚部、寿司部で販売させていただきます。冬の味覚を是非お楽しみ下さいませ。
