豊洲市場情報
2020.05.19
今が旬です、滋賀県(琵琶湖)の天然の稚あゆ。
おはようございます。本日は、今が旬です、滋賀県(琵琶湖)の天然の稚あゆを全店にて販売させていただきます。天ぷら、唐揚げ、煮付け、甘露煮でどうぞ！
ちなみに大きな鮎は養殖です。
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自己紹介 | 鮮魚部で仕入れを担当しています。 豊洲市場から仕入れた商品を紹介していきます。 |
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