青果市場情報

おはようございます

『本日のおすすめ』です

まず、最初は

南米エクアドルより

『プレミアムスイートバナナ』です。

「半世紀以上かけて築き上げた手法で栽培・・・

コク深い甘み 」

是非！いかがですか・・・

神奈川県より

『ピンクかぶ』

色みをいかして、菊花かぶなどにいかがですか

作り方は簡単！

上下を切り落とし、両サイドに割り箸をおき

包丁をたてにいれていきます。

９０度横回転して同じように切り込みをいれます。

塩水でしんなりさせてから、甘酢につけこみ完成です。

とても綺麗ですよ！！

神奈川県より

『コールラビ』です

ドイツ語でコール＝きゃべつ

ラビ＝かぶという意味です。

皮が少しかたいので、むいてから調理して下さい

スライスしてツナマヨで和えてサラダや

ベーコンと一緒にバター炒めなどでいかがですか・・・

愛知県より

『ホワイトショコラ』です

甘みが強く、やわらかな粒皮の

純白コーンでございます。

たまには、白いのもいかがですか・・・

和歌山県より

『イエローズッキーニ』！

緑のズッキーニより、皮がやわらかく

生食にもむいています。

サラダやマリネなどにいかがでしょうか・・

また、フライにすると中心部がとろりとして

美味しいですよ！！

今朝、出かける前にそうだ！

アベノマスクで行こうとつけたのですが

自分、顔がでかいので、やめました。