青果市場情報

2024年04月

2024.04.30

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

静岡県より

『ブルーベリー』

相場もこなれてきましたので

いつもより少し多めに仕入れております

朝食に是非いかがですか・・・・

茨城県龍ヶ崎より

『ファーストとまと』

この時期だけの美味しさです

愛知県より

『つくつく房枝』

ツクツクボウシと読むようです

ツクツクボウシといえば・・・・・

わたくし世代には、往年の西川のりおの

あのギャグしか思い浮かびません・・・・・・

愛知県JAひまわりより

『匠』

バカうまです

熊本県より

『パプリカ』

ここのところの円安傾向で

輸入のパプリカが高くなっております

これからの季節は国産が増えてきますので

こちらをご利用くださいませ・・・・・

埼玉県いるま野より

『ほうれん草』

鮮度バツグンでございます!!

おひたしや胡麻和え、ベーコンとバター炒めなどにいかがでしょうか

本日お買得となっております

山形県より

『やまぶしたけ』

なんか・・・・

パッケージにひかれて仕入れてしまいました・・・・

いいですよね・・・・・

GWは、出かける予定がないので

近所に、飲みにいったのですが

みんな出かけているのかと思っていたら

どこも満席でビックリしました・・・・

 

2024.04.26

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

熊本県より

『肥後浪漫西瓜』

マルサ出荷組合より

毎年大好評となっております

ココスおすすめの西瓜入荷いたしました

今日位の気温になると、食べたくなりますよね・・・・・

沖縄県より

『ピーチパイン』

今朝はたくさん仕入れております

是非・・・・・・

山形県より

『姫たけのこ』

灰汁がそれほどないので、お湯で煮てから

切れめを入れて 皮をむけば下処理は終了です

水を取り替えれば結構もちますのでやってみてくださいね・・・・

秋田県より

『こしあぶら』

天ぷらやさっとゆがいておひたしや酢味噌和え

刻んで、塩味でご飯とまぜこんでも美味ですよ

群馬県より

『からみ大根』

冷たいお蕎麦にたっぷりとのせていかがですか

おいしいですよ~

静岡県より

『葉生姜』

連休中の おつまみにいかがですか・・・・

家でダラダラしていると、ママに叱られますので

つまみ位は、自分で用意しましょう・・・・・

神奈川県三浦より

『本春きゃべつ』

長谷川さんが栽培した、鮮度バツグンのキャベツです

ちぎりキャベツのサラダや

豚しゃぶと一緒にさっと加熱してお召し上がりくださいませ・・・・

兵庫県淡路島より

『新玉葱』

大玉2Lサイズを仕入れております

カツオの、のっけ盛にたっぷりと使ってくださいね・・・・・

熊本県より

『大浜の恵み』

少し色が青めですかね・・・・・

本日お買得となっております!!

山形県より

『おかひじき』

さっとゆがいて、ポン酢やおかか醤油

ツナマヨ和えなどにいかがでしょうか・・・・・

明日からのGWは、どこも混雑しそうですね・・・・

2024.04.25

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

青森県より

『ふじりんご』

今朝より、有袋を仕入れております

色めもまあまあで

がらも大きめですのでいかがですか・・・・・

宮崎県より

『マンゴー』

今朝は、ミニマンゴーを仕入れております

贈答にはちょっとあれですが

おうち用でしたら、小さいほうが味もよく

価格もこなれていますのでおすすめいたします

山形県より

『紅さやか』

甘酸っぱい旬の味覚でございます・・・・

徳島県より

『根付きらっきょ』

入荷がはじまりました!!

その他、鹿児島産も合わせて仕入れております・・・・

長崎県より

『ゴールドラッシュ』

昨晩も食べましたが、とても甘くて美味です

わたくしの、夏のおつまみの定番でございます

群馬県より

『うど芽』

天ぷら、酢味噌和えにいかがですか・・・・・

本日は、梅島店にて販売いたします

茨城県より

『青梗菜』

豚肉と炒め物や、油揚げとお味噌汁

さっと湯がいてから、熱々の胡麻油をざーっとかけ

辛子酢醤油で食べても美味ですよ・・・・

青森県より

『熟成黒にんにく 黒の極』

わたくしは、あまり好きではないので食べませんが

聞くところによると、けっこうイイらしいですよ・・・・・・

福島県より

『生椎茸』

本日はお買得となっております!!

天ぷら、肉詰め、甘辛く含め煮や

バター醤油炒めなどにいかがでしょうか・・・・

栃木県より

『生たけのこ』

若山農場より産地直送致しました

鮮度バツグンでございます

お惣菜部に納品しておりますので

煮物かな?炊き込みご飯かな??・・・・

で販売されると思います・・・・・

今日は、夏がやってきたような天気です

 

2024.04.22

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

鹿児島県より

『パッションフルーツ』

入荷がはじまりました!!

甘酸っぱく、トロピカルな香りがバツグンです

UAEより

『ブルーベリー』

お待たせいたしました・・・

現地の大雨等で、しばらく欠品していましたが

本日入荷いたしました・・・・・

栃木県より

『わらび』

大きめのバットに、ざっと洗ったわらびをいれて

お湯1L、重曹小さじ1杯位の加減で注ぎ

半日くらいまてば灰汁抜きはOKです

あとは、水をとりかえれば結構もちますのでやってみてくださいね

福島県より

『絹さや』

最近は、絹さやを食べる機会が

昔に比べて、減ったように感じます・・・・

油揚げとお味噌汁とかにすると美味しいですよね・・・・

福島県より

『ひらたけ』

今朝は、1kg詰の物を仕入れてみました

お店で小分けして販売いたしますので是非・・・・

岩手県より

『行者にんにく』

天ぷらや、刻んで餃子や

醤油漬けにして、冷奴などにいかがでしょうか

鹿児島県より

『山ぶき』

旬の、筍やわらびなどと炊き合わせや

きゃらぶきにいかがでしょうか・・・・・

秋田県より

『こごみ』

くせがないので、さっと湯がいて

おかか醤油や、ツナマヨ和えなどにいかがでしょうか・・・・

鹿児島県より

『新じゃがいも』

今朝は、Sサイズを袋詰めしております

煮っころがしや、素揚げしてお塩でいかがですか・・・・・

埼玉県三郷より

『ほうれん草』『こまつ菜』

わたくしの、知り合いのご実家で栽培しております

有機栽培の葉物2種でございます

是非お試しくださいませ・・・・・

今朝は、薄着で出てしまって、市場で後悔しました・・・・・

2024.04.18

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

エジプトより

『グレープフルーツ』

これからは、生グレープフルーツハイ

ゴクゴク飲めて、美味しい季節ですよね

ちなみに、わたくしは、どの季節に飲んでも美味しいなあ~

と、思っているダメ人間です

フィリピンより

『スウィーティオパイン』

んっ・・・なになに

肌の乾燥が気になる方に

肌の保湿力(バリア機能)を高める

って書いてありますよね・・・・・・・

これは、食べなくては・・・・・

愛媛県より

『ニューサマーオレンジ』

入荷がはじまりました・・・

食べる時は、外側の黄色い部分のみ皮をむき

白いワタのような部分ごとお召し上がりください

ちなみに、宮崎に行ったとき醤油をつけて

食べていたので、ちょっとビックリしたのを思い出しました・・・・

カリフォルニアより

『ピュアスペクト』

センサー選果により、糖度、酸度を厳しくチェックし

食味のバラツキがない美味しいオレンジとなっております

京都府より3種!!

『京水菜』

サラダや、油揚げと煮びたし

じゃこと和え物などにいかがでしょうか・・・・

『京たけのこ』

鮮度も良く

やわらかそうなので仕入れてみました

『京ラフラン』

大根とコールラビをかけ合わせて

生まれた新野菜です

くせがないので、どんな料理にもあいそうです

本日は、梅島店で販売いたします・・・・

高知県より

『新しょうが』

自家製の甘酢漬けにいかがですか

結構簡単に作れますので

是非やってみてくださいね・・・・・

高知県より

『ししとう』

相場が少しさがりましたので

今朝は、多めに仕入れてみました・・・・・

長野県より

『かぶとりなめこ』

お味噌汁や、ガリバター炒めなどにいかがですか・・・・

青森県より

『姫たけのこ』

ボイルしてありますので

そのまま、おかか、醤油でも召し上がれますよ

千葉県より

『空芯菜』

きざみニンニク、干し海老と

さっと塩炒めでいかがですか

かさが減りますので、2袋位は、ペロリといけちゃいますよ・・・・・

なんか、最近大きな地震が多いですね・・・・・・・

 

2024.04.15

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

静岡県より

『ブルーベリー』

わたくし、かなり視力が悪いのですが

ブルーベリーを食べると眼が良くなるってうわさホントなんですかね

静岡県より

『わらび』

露地物のわらび入荷いたしました・・・・

灰汁抜きしておけば、すぐにのあてになり便利ですよ・・・・

鹿児島県より

『野ぶき』

きゃらぶきやおひたしにいかがでしょうか・・・・

静岡県より

『本わさび』

お刺身はもちろん、自家製のドレッシングや

あつあつご飯に本わさび、おかか、醤油で

ワシワシお召し上がりくださいませ・・・・・・

茨城県より

『生きくらげ』 

そういえば、昨日昼飲みで

きくらげ豚肉玉子炒め食ったな・・・・

青森県野辺地より

『かき菜』

入荷が始まりました・・・・

辛子和えや、豚肉と炒め物などに是非!!

佐賀県より

『からつっこ』

本日、大量仕入れの為お安くいきたいと思います!!

宮城県より

『もろ胡瓜』

お味噌をつけて冷たいビールといかがですか・・・・・

埼玉県より

『小鹿野きゅうり』

ちょっと前から入荷はあったのですが少なく

数量がまとまってきたので仕入れてみました

福岡県より

『玉ラディッシュ』

人気の玉ラディッシュ入荷しております・・・・

浅漬けや、ピクルスなどにいかがでしょうか・・・・

愛知県より

『ハーブ各種』

ペパーミント・スペアミント・ローズマリー・イタリアンパセリ

バジル・チャービル

お安くなっておりますよ・・・・

ダルビッシュ×大谷楽しみですね・・・・・

2024.04.13

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

沖縄県より

『石垣島ちゅらパイン』

品種はボゴールでございます

今朝は、でか玉4Lサイズを仕入れておりますので

たっぷり召し上がれますよ・・・・・

 愛知県より

『なつみっこ』

みかんのように皮がむけ

じょうのうが薄く食べやすく

濃厚な果汁たっぷり

美味しいですよ・・・・・・

長崎県より

『カラフルミニとまと』

今朝は、ちょっと多めに仕入れてしまったので

ココスの近所に住むキッズたちは

お母さんに、月曜日のお弁当に絶対いれてね!!

って頼んでくださいね・・・

ニュージーランドより

『南瓜』

試験品種なのか??品種名の記載がありませんでした

後で、食べてみようと思います・・・・・

群馬県より

『ふき』

旬のたけのこと炊き合わせや

ふきご飯にして、春の香りを堪能してはいかがでしょうか・・・・・

香川県より

『春だいこん』

牛すじ肉と甘辛く煮込みや、油揚げとお味噌汁

さっぱりと甘酢漬けなどにいかがでしょうか・・・

埼玉県より

『根付き春菊』

ほうれん草、枝豆でお世話になっております

新井農園より春菊が入荷いたしました

とてもやわらかそうなので、サラダや和え物などで

いかがでしょうか・・・・

静岡県より

『新アーリーレッド』

辛みが少なく 新物でフレッシュです

サラダで、ガシガシお召し上がりくださいませ・・・・・

一平さんの裁判ってどうなったのかな??

気になります・・・・

2024.04.09

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

青森県より

『サンふじりんご』

今朝は、EMの特選36玉を仕入れております

和歌山県より

『さつき八朔』

本日より、木成り八朔から

さつき八朔に代わりました

エクアドルより

オーガニックバナナ

『きぼうバナナ』

能登に寄付・・・・・

お買い上げ1パックにつき

日本赤十字社石川県支部に10円の寄付がされます

足立区より

『小松菜』

今朝は、六義さんの小松菜を仕入れております

鮮度抜群でございます

千葉県佐倉より

『佐倉の大和芋』

粘りと味の濃さが違います!!

やまかけや、とろろ飯にいかがですか・・・・・

群馬県より

『かきな』

辛し和えや、お肉と炒め物などにいかがでしょうか

熊本県大浜より

『大浜の恵み』

大玉とまとのパック入でございます・・・・

少し安くなったので多めに仕入れております!!

群馬県より

『からみ大根』

おろし蕎麦や、油揚げをさっと焼いて

おろし+お醤油で、冷酒でもいかがですか・・・・・・

千葉県八街より

『国産落花生2種!!』

品種は中生豊でございます

どちらもお買い得となっております

お花見のお供に是非!!

鹿児島県より

『ボイルたけのこ』

新物たけのこを収穫後、すぐにボイルいたしました

たけのこご飯や、新物わかめと炊き合わせにいかがでしょうか

『たけのこご飯の素』

こちらは、お出汁、油揚げもはいって

もっと簡単にできますよ・・・・・

『杏仁豆腐 ナタデココ入』

お安く仕入れておりますので是非・・・・・・

なんだか、脂肪の減少が期待される薬が発売されるようです

わたくし、最近お腹がポチャっとしてきたので

すごい気になります・・・・・・

2024.04.08

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

熊本県より

『リゾートメロン』

香りがよく、糖度もそこそこあり

さわやかな甘さが美味です・・・・・

熊本県より

『あいこ』

高糖度のあいこです

食味抜群!!おすすめです・・・・

茨城県より

『香菜』

わたくしは、ちょっと苦手なのですが・・・・

お好きなかたも多いようです!!

本日は、お買い得となっておりますので是非!!

佐賀県三養基より

『樽とまと』

味がのってきました

おすすめです!!

沖縄県より

『モロヘイヤ』

オクラ、なめこ、長芋などのねばねば野菜を味付けして

冷奴にのせて、スタミナ豆腐にいかがですか・・・・・

マルコメ

『キャベツみそ』

春キャベツの美味しい季節になりました・・・・

わたくしは、某もつ焼き屋

K・G・屋の辛味噌きゃべつが大好きです

熊本県産

『シシリアンルージュ ハイギャバ』

機能性表示食品のとまとです

1個で血圧・・・ 2個でストレス・・・ 5~7個で・・・・・

なるほど・・・・・

今晩から食べてみます

『ハイギャバピューレ』

これも、試してみます・・・・・・

昨日は、初夏のような陽気でした・・・・・

2024.04.06

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

ニュージーランドより

『サン・ゴールドキウイ』

本日より販売スタートでございます

宮崎県より

『マンゴー』

今朝は、競売少し安めだったので

多めに仕入れております!!

この機会に是非いかがでしょうか・・・・・・

ベトナムより

『ヤングココナッツ』

ジャイアント馬場が

現地の人がナタでココナッツを割って

ジュースを飲んでいるのを見てひらめいたと言われております・・・・

必殺技 ココナッツ・クラッシュってありましたよね・・・・

当時、他のレスラーが使ったのを見たことないですが

あれってホントにきいてたんですかね・・・・・

カリフォルニアより

『レモン』

これからの季節は出番が増します!!

バラ売りで販売しますのでお好きな数量お買い求めください

青森県より

『サンふじりんご』

今朝は、おざきのシール特選の36玉を仕入れてみました

色めもまあまあなのでおすすめです!!

熊本県より

『パール柑』

さっぱりとした甘さとほど良い酸味が美味!!

白身魚やホタテのお刺身などとサラダ仕立てにしても

美味しいですよ・・・・

三重県南紀より

『カラ』

みかんのように簡単に皮がむけ食べやすく

濃厚な果汁が美味ですよ・・・・

愛知県より

『あまえぎみ』

糖度7度アップのミニトマトです

今朝はイエロー、グリーンの2種仕入れております・・・・・

静岡県より

『地芽』

たけのこが盛りとなりました

煮物に天盛にしてご利用ください・・・・・

埼玉県より

『浜防風』

軸に十字の切れめを入れて水にさらすと

クルンとなり錨のようになり見栄えがよくなります

お刺身のつまなどにご利用くださいませ・・・・・

岩手県より

『生椎茸』

スライスしてある、生椎茸って

どうなんですかね・・・・?

試しに売ってみてと頼まれたので

1ケースだけ仕入れてみました

梅島店で販売いたします・・・・・

茨城県より

『野せり』

香りが強く味の濃いせりです

白和えや、おひたしにいかがでしょうか・・・・

宮崎県より

『ゴールドラッシュ』

とても甘くて美味でございます

お花見に持っていってはいかがでしょうか・・・・・

埼玉県より

『ほうれん草』

おかか和えや、ナムル、油揚げとお味噌汁などに

いかがでしょうか・・・・・

北海道より

『ノーザンルビー』

その他、高畑さん栽培の『インカルージュ』『さやあかね』

『レッドムーン』なども仕入れておりますので

お好みのお芋をお選びくださいませ・・・・・

品種別おすすめの料理法です

あじけん

『黒ごまきな粉アーモンド』

何気に売れているようです・・・・・

今日、明日はお花見のピークですね・・・・

プロフィール

自己紹介

わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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