青果市場情報

2020年05月

2020.05.30

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』です

 

まず最初は、

山形県より

『さとう錦』です

少しずつ入荷が増えてきました。

おうちでごちそう!

いかがですか・・・

300g入りパック!

熊本県フルーツ工房より

『完熟マンゴー』です 

「みんな大好き♥くまもとマンゴー!!」

と、くまもんが申しております・・・

鹿児島県より

『パッションフルーツ』!

召し上がり方は、リーフレットに書いてあります

トロピカルな美味しさを是非!!

フィリピンより

『甘熟王パイン』!!

本日は、でか玉を仕入れてみました!!

お買得ですよ!!

台湾より

『台湾バナナ』です

独特のもっちり感、濃い甘味と

コクが美味しく香るバナナです・・・

岩手県より

『アスパラガス』です

温野菜のサラダや、肉巻き

また、焼びたしにして、冷たくひやして

食べてもおいしいですよ・・・・

ココス指定産地

秋田県うごより

『うごのきゅうり』です

かっこいい、ブラックボックスでございます

ちょっと買い過ぎました・・・・

埼玉県より

『新井農園のほうれん草』です

こちらは、入谷店のこだわり商品です。

大束で、食べごたえもありますよ・・・

兵庫県淡路島より

『グリーンボール』です

肉厚でやわらかいので、浅漬けに

むいています。また、

煮込み料理に使っても、煮くずれせず

美味しく召し上がれますよ!!

長野県より

『はなびら茸』です

コリコリとした食感が美味しいきのこです。

和え物や、酢の物などにいかがですか・・

鹿児島県より

『えびす南瓜』です。

煮物、天ぷら、南瓜サラダなどに

いかがでしょうか・・

島根県奥出雲より

『生しいたけ』です

暑くなってくると、しいたけって食卓にあがる機会が減ってきますよね

そうなんです!

だから、今日はお安くいこうと思います!!

静岡県より

『ミニとまと』です

来週から、学校始まる所が多いようです。

お弁当の準備はできてますか?

ミニとまと・・是非いれて下さい!!

昨日、知らなかったのですが、

偶然、ブルーインパルス見ました・・・

なんか良かったです

2020.05.29

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』です。

 

まず、最初は!

静岡県CROWNより

『マスクメロン』です

メロンの最高峰でございます!!

山梨県より

『シャインマスカット』です

2房入りの化粧箱入りです。

ちょっと高くて、手がでませんでした・・・

でもいいなあ・・これっ

台湾より

『ライチ』の入荷がはじまりました!!

冷凍のものと違ったフレッシュな味覚を

お楽しみくださいませ・・・

フロリダより

『グレープフルーツ』です。

本日は、白を4個詰めしてます。

サワーに丁度良いサイズです!!

続きまして・・

北海道より

『やまうど』です

天然物が入荷いたしました

葉っぱの部分は、天ぷらに

また茎のほうは、甘辛くきんぴらや

味噌炒めにいかがでしょうか?

独特のほろ苦さがたまりません!!

山形県より

『蔵王サファイヤ』です

皮がやわらかくとても美味しい茄子です!

簡単なものとして、袋にみょうばんと茄子をいれ

シャカシャカしたあとに、お水とお塩をいれ

空気をぬき密封させ、冷蔵庫で一晩おけば

お漬物の完成です。

お好みで醤油をかけたり、からしをちょこっと

つけてお召し上がりくださいませ・・

群馬県より

『四葉(スーヨー)胡瓜』です

皮がやわかく、風味もよいので

お漬物にすると最高です!!

普通のきゅうりに比べ、日持ちがしないので

お買上後は、お早目にお召し上がりくださいませ・・

埼玉県より

『スティックセニョール』です。

1週間前くらいに、買いそびれたお客様より

また、販売してほしいとの要望があり

本日、仕入れいたしました。

そういえば、速攻終わっていたので人気があるのかな・・

愛知県より

『マイクロとまと』です。

いくらよりちょっと大きい位のサイズです。

こじゃれたお店に食事にいくと

よくつかわれています。

映え・・しますからね・・・

愛知県より

『プチぷよ』

皮がとても薄く、名前のように

プヨプヨの食感です!!

数年前に販売したことがあるのですが

説明がたりず

これ、いたんでない?

というお声をききそれから販売してなかったのですが

また、懲りずに仕入れてみました。

是非!!

千葉県より

『ごちそうフルティカ』です

こだわりの栽培方法で甘みと旨みを

凝縮しました。

ミツバチと育った、安心安全なとまとです。

いやいや、電車普通に混んでますね・・・

2020.05.28

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』です

 

まず、最初は

宮城県亘理より

『もういっこ』です

今が、旬の産地より人気のいちごです

和歌山県みなべより

『ひとりじめ』!

糖度が高く、皮がうすく食味のよい

小玉西瓜です。

家族で食べ切りサイズの大きさです

山梨県より

『ハウス貴陽』です

高い糖度に、すもも特有の酸味がくわわり

なんともいえない美味しさです。

イスラエルより

『グレープフルーツ』です。

関原・青戸・阿佐ヶ谷限定で

お買得価格で販売いたします!!

福島県より

『スナックえんどう』です。

塩ゆでしてそのままお召し上がりくださいませ・・・

茨城県より

『紫きゃべつ』です

運送屋さんに、こんなに買っちゃってどうしたの?

と言われてしまいました・・・・

いいんです!

お安くいきたいと思います!!

茨城県なめかたより

『エシャレット』!

お味噌をつけて、

レモンハイでもクイクイっといっちゃってください

千葉県より

『スウィートキャロット』です

スティックサラダや、ピクルスなどに

いかがでしょうか!!

滋賀県より

『フリルレタス』です

サラダや、サンドウィッチ

しゃぶしゃぶにしても美味しいですよ

愛知県より

『あまえぎみ』です!

高糖度で食味の良いミニとまとです。

是非!!

埼玉県より

『和風ベビーリーフ』

サラダはもちろん

冷たいうどんや麺のトッピングで

夏の野菜不足解消です!

高知県より

『米茄子』です

田楽や、中身をくりぬいて

グラタン風にしても美味しいですよ!!

福島県より

『生椎茸』です

肉厚でボリュームあり!!

100g規格なのですが、

目方もあります・・・

徳島県より

『すだち』です

常備しておくと、なにかと使えて便利です

リーフレットにレシピがありました・・・

日経平均株価がぐいぐい上がっているのは

なぜなのでしょう・・・

 

2020.05.26

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』です

 

まず、最初は

南米エクアドルより

『プレミアムスイートバナナ』です。

「半世紀以上かけて築き上げた手法で栽培・・・

コク深い甘み 」

是非!いかがですか・・・

神奈川県より

『ピンクかぶ』

色みをいかして、菊花かぶなどにいかがですか

作り方は簡単!

上下を切り落とし、両サイドに割り箸をおき

包丁をたてにいれていきます。

90度横回転して同じように切り込みをいれます。

塩水でしんなりさせてから、甘酢につけこみ完成です。

とても綺麗ですよ!!

神奈川県より

『コールラビ』です

ドイツ語でコール=きゃべつ

ラビ=かぶという意味です。

皮が少しかたいので、むいてから調理して下さい

スライスしてツナマヨで和えてサラダや

ベーコンと一緒にバター炒めなどでいかがですか・・・

愛知県より

『ホワイトショコラ』です

甘みが強く、やわらかな粒皮の

純白コーンでございます。

たまには、白いのもいかがですか・・・

和歌山県より

『イエローズッキーニ』!

緑のズッキーニより、皮がやわらかく

生食にもむいています。

サラダやマリネなどにいかがでしょうか・・

また、フライにすると中心部がとろりとして

美味しいですよ!!

今朝、出かける前にそうだ!

アベノマスクで行こうとつけたのですが

自分、顔がでかいので、やめました。

2020.05.25

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』でございます

 

まず、最初は

山梨県より

『ハウス貴陽』です

人気のプラムの入荷がはじまりました!!

まだ、少し高めですのでよろしくおねがいします・・・

長崎県より

『ハウス日川白鳳』です

本日、こちらの産地は初荷となります。

今週は、お天気も良く

気温もグッとあがり

すいか日和の日が続きますよ!! 

熊本県より

『夢黒小玉』!!

茨城県より

『スマートボール西瓜』!!

続きまして、

茨城県なめかたより

『葉しょうが』です

可食部がだいぶ大きくなりました!!

お味噌をつけて、キンキンのビールでいかがですか

高知県より

『オクラ』です

オクラの下処理は、切ってから茹でると水っぽくなるので

必ず、丸のままゆでて下さい。

ガクの部分をくるりとむき、塩ゆでして

冷水にとり、ペーパーナプキンで水気をとり終了です。

おかか和えや、大和芋、納豆と和えスタミナやっこなどに

いかがでしょうか・・・

千葉県佐倉より

『佐倉の大和芋』です。

昔から、市場での評価が高い産地です

粘りとコクがひとあじ違います!!

千葉県山武より

『はぐら瓜』です

はぐら瓜をかるく塩もみしたものに

ちょこっとお醤油をかけて、いかがですか

簡単で美味しいですよ・・

鹿児島県より

『くりゆたか南瓜』です

ポクポクで美味しいですよ・・

本日仕入れた物は、6Lサイズの特大です。

煮物、天ぷら、南瓜サラダ・・・などに

いかがでしょうか

新潟県より

『一正のまいたけ』です

かまぼこだけじゃないんです。

まいたけも作ってます!!

愛知県より

『めぐりとまと AZUKI』!

本日もお安くいきたいと思います!!

群馬県藪塚より

『シシリアンルージュ』です

生食はもちろん、加熱調理にもむいています

旨味がまして深い味わいになりますよ!!

うらには、レシピもついていますのでいかがですか・・・

いよいよ、本日解除されるのでしょうか・・

2020.05.23

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』です!

 

まず、最初は

長崎県より

『ハウスみかん』です

夏は冷たくひやして食べても

美味しいですよ!!

メキシコより

『グレープフルーツ』です。

本日は、40玉サイズを4Pしてみました

ボリュームがあってなかなかです!

ニュージーランドより

『JAZZ』りんごです。

松孝さんの手書きPOP

あいかわらずセンスいいです・・

続きまして

ココス指定産地!

秋田県うごより

『きゅうり』入荷いたしました。

毎年大人気のすばらしい胡瓜です!!

愛知県より

『トマトベリー』!!

ベリーのような可愛い形をしたとまとです

明日、箱売りしようか迷っています・・・

大阪府より

『泉州水茄子』です

今シーズンより、産地にて袋詰めして

出荷されているものもあります。

3個入りですが、どうですかね?

多いですか?

千葉県より

『干潟の大和芋』です

粘りとコクがおすすめの大和芋です。

まぐろのやまかけや、お好み焼きなどに

いかがでしょうか・・・

神奈川県より

『こだわり三浦南瓜』

初荷でございます!!

昔から大人気のポクポクの南瓜です。

芋好きな私も 今日買って食べて見ます・・・

茨城県より

『美浦のブラウンマッシュルーム』

パン粉をつけてフライやバター炒め

おすすめは、炊込みご飯!!

出汁もでて、香りも抜群ですよ・・・

大分県より

『実さんしょう』です

下処理の仕方は、枝をはずし

沸騰したお湯に塩を入れて1分位ゆでるだけ!

その後、お好みの辛さまで水にさらして下さい

佃煮や、ぬか床にくわえても爽やかな風味が加わりなんともいえません・・・

栃木県より

『生椎茸』です

肉厚でうまそうな椎茸です。

網焼きして、柑橘類をキュっとしぼって

お醤油をちょこっとかけてガブリ!!

お酒がすすみます・・

宮崎県より

『ジャンボいんげん』です

おひたし、胡麻和え、天ぷら、バター炒め

油揚げと煮物など・・・

どんな調理にもむいていますので

是非いかがでしょうか・・・

日曜日は、天気がよさそうです

で・か・け・た・いっ・・・・

2020.05.22

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』です。

 

まず、最初は

山形県より

『ハウス紅さやか』です。

ほどよい酸味が美味しいさくらんぼです。

静岡県AROMAより

『マスクメロン』です 

今年は、こういう高級フルーツ・・

ホントに安いです。

ご家庭でプチぜいたくにいかがですか?

続きまして

和歌山県より

『南高梅』入荷いたしました!!

コロナ後、手作りがブームとなっております

今年は是非、梅干し、梅酒などにいかがですか・・・

山口県より

『破竹』です

たけのこ(孟宗竹)のように灰汁がないので

米ぬかなどを使わなくても大丈夫です。

切れ目をいれて、皮をむいて水からゆでて

そのままさまして、下処理は完了です。

高野豆腐と煮物にしたり、豚肉と濃いめの味付けで炒めもの

そのまま、おかかと醤油をかけただけでも美味しいですよ!!

青森県より

『野辺地葉つきこかぶ』

本日初荷でございます!!

とてもやわかいので、生のまま味噌マヨかなんかを

つけてたべても美味です。

葉っぱは、おひたしやお味噌汁などに

使って下さいませ

岡山県より

『生きくらげ』です。

コリコリした食感がたまらない美味しさです

本日はお安くいきたいと思います!!

佐賀県より

『アスパラガス』

福島県より

『パープルアスパラガス』です

私はアスパラ大好きなので、よく食べるのですが

アスパラギン酸には、新陳代謝を活発にし

疲労回復に効果があるそうです。

そうか・・・身体が求めていたのですかね

香川県より

『ブロッコリー』です

アボカド、ゆでたまごとあわせたサラダや

硬ゆでしたブロッコリーを

最近はやりの、ぺペロンチーノ風にしても

おいしいですよ・・・

埼玉県より

『ルッコラ』です

ピリっとした辛みがあり、ごまのような風味です。

お好みのドレッシングでサラダや

あつあつのピザの上にトッピング、

ローストビーフにくるんで食べたり

ベーコンを油で熱してかけたサラダなどで

いかがですか?

東京都は、緊急事態宣言

いつ解除になるのでしょうか・・・

2020.05.21

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』です。

 

まず、最初は!

和歌山県より

『ひとりじめ』

小玉西瓜です。

外観も良く、食味バツグン!!

おすすめの西瓜です。

熊本県より

『肥後グリーンメロン』です

果肉がしっかりとしていて

高糖度のメロンです。

本日のお買上げだと、5日位おいたほうが

より美味しく召し上がれるかと思います。

フロリダより

ココス指定ブランド『Bobby’s』の

『グレープフルーツ』です。

本日は、27玉のでか玉サイズでございます。

食味も良く、果汁たっぷり!!

沖縄県石垣島より

『スナックパイン』です。

食べ方は、下部をカットし

1節づつ手でちぎって召し上がり下さい。

ほどよい酸味と、濃縮された甘みと香りが

人気のパインです!!

お店では、この袋に入れて販売いたします。

続きまして

岩手県より

『アスパラガス』です。

太めでやわらかそうなアスパラです。

こういうのだと、食べたいな~と思います・・・

埼玉県より

『スティックセニョール』です。

塩ゆでしてそのままでも

炒め物にしても美味しいですよ!!

静岡県三島より

『ロメインレタス』!

ボリュームもありなかなかいいロメインです。

定番のシーザーサラダや、

ベーコンと炒めたり、さっと茹でてから

おひたしなどにしても美味しいですよ・・

大分県より

『かぼす』です。

焼き魚や、唐揚げにそえてさっぱりと

また、自家製ぽん酢や、酎ハイなどにいかがですか

秋田県こまちより

『原木しいたけ』です

肉厚で香り食感バツグンのしいたけです

群馬県より

『高原レタス』です。

外葉は捨てずに

レタス炒飯や、バター炒めなどで

いかがでしょうか・・・

今朝は、半袖・・・寒かった

 

2020.05.19

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』です。

 

まず、最初は

長野県上田より

『紅さとう』です

さとう錦の枝変り品種になります。

見た目の紅が食欲をそそります・・・ 

長崎県島原雲仙より

『アムスメロン』です。

アムスメロンは、縦にうっすらと縞模様がついているのが特徴です

果汁たっぷりで高糖度のメロンですよ!!

熊本県より

『西瓜』です。

本日は、大玉!5Lサイズです。

安定の人気!『くまもん』のイラスト箱入りです!

くまもんも自粛中でございます・・・

佐賀県より

『青梅』入荷いたしました!!

毎年、気の早いお客様から

梅まだなの~と、言われることが多いです

通年あるものと違い

季節を感じることが出来る青果物です。

千葉県君津より

『ステイヤーいんげん』です

大ぶりですが、なかなかいい、いんげんです。

ごま和えや、バター炒め、かき揚げなどに

いかがでしょうか!!

秋田県こまちより

『絹さや』です。

丁度使い切りの量目で

並べてパックしてあるので見た目もいいです

こまちは、胡瓜をはじめ内容の良いものをつくる

イメージがあります・・・

栃木県上三川より

大人気!『フルーツほお好き』

本日入荷日でございます。

お早目に!!

長野県より

『フェンネル』です。

葉の部分は、魚のハーブといわれるほど

魚料理と相性バツグンです。

鱗茎部(根元部分)は食べやすい大きさに切り、

かんきつ類やナッツなどと合わせ

オリーブオイル、塩、こしょうで味を調えサラダとして

いかがでしょうか・・

茨城県より

『紅はるか干しいも』です。

訳ありとパッケージに書いてあるように

お買得価格でいきたいと思います・・・

5月19日、今日は私の大好きな

『ピート・タウンゼント』と『ジョイ・ラモーン』の誕生日です!

どうでもいいネタぶっこんでみました・・

2020.05.18

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』です

 

まず、最初は

青森県より

『ふじりんご』です。

でか玉3個入りの袋です!!

1個食べきれませんでした・・・・

千葉県干潟より

『白瓜』です。

お漬物はもちろん、

胡瓜に比べて水分が少ないので

辛子バターを塗ってスライスした白瓜をはさんだ

サンドウィッチも絶品ですよ・・・

香川県より

『新にんにく』です。

今朝は、大玉4Lサイズを仕入れてみました!

かつをにたっぷり添えてお召し上がり下さいませ・・

北海道より

『天然物 ふきのとう』です

見た目の美味しさで、即買いしてしましました

天ぷらにして、お塩で・・・

クゥ~絶対!美味です・・

栃木県より

『絹さや』です

B品なので、実さやになってるものが多いです

ベーコンかなんかとバター炒めでいかがですか・・

お安くいきたいと思います!

村上農園

『豆苗』です。

この前、中華料理屋で食べたんですが

豆苗だけをシンプルに油炒めしたやつって

結構うまいんですね・・・

茨城県より

『ジャンボししとう』です

網焼きして、おかか醤油とか

麺つゆでくたくたに煮たやつなども

なにげにおいしいですよ・・・

愛知県より

『王様のミニとまと』です

そういえば、昔ディープパープルの

スモークオンザウォーターを日本語で

カバーしてた人(王様)・・・

どこにいっちゃったんですかね?

結構、好きでした・・・

雨の降りだし

早くないか・・・

 

プロフィール

自己紹介

わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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