青果市場情報

2018年06月

2018.06.29

『本日のおすすめ』です

おはようございます。

 

しかし6月だというのに、この暑さ・・・・(大汗)。

真夏になったら50度位になってしまうのでしょうか?

 

『本日のおすすめ』でございます。

 

最初に、静岡県より『アールスメロン』2個玉入りです。

店売りのギフトとして販売したいと思います。

和歌山県みなべより『ひとりじめすいか』です。

こちらは、一番果ですので、内容も良くきれいです。

本日は、大量に買ったのでお安くいきたいと思います!!

北海道当麻より『でんすけすいか』の入荷はじまりました。

黒皮の、JUMBOサイズの西瓜です!!

宮城県より『アセロラ』です。

お客様のリクエストに応じて、再入荷致しました。

1~2粒で1日分のビタミンCが摂れるといわれています。

味は期待するほど美味しくないと思います・・・・。(自分は)

today'sお買得バナナはこちらです。

フィリピン産『HAPPY PREMIUM』

山形県より『紅秀峰』です。

つめかたがキレイでボリュームもありましたので仕入れてみました。

今年は、山形県産さくらんぼは切り上がりが早そうです。

続きまして、埼玉県より『葉とうがらし』でございます。

葉を摘み取ってから、さっとゆがき、水にさらしてから、ごま油で炒め、

簡単なところですと麺つゆで味つけし、ぎゅっと煮つめると葉唐辛子の佃煮風になります。

この時期しか出回りませんので、是非チャレンジしてみて下さいね!!

茨城県より『湯あがり娘』

静岡県より『てもぎ雅』どちらも茶豆風味の枝豆になります。

こちらは、最近ふえたレンジでチンできる包装になります・・・・。

これだけ暑いと台所にたっているだけで汗だくですよね。

そんな時には、1品だけでもチンですませちゃって下さい!!思ったよりなかなかの出来でした。

茨城県より『花にら』です。

通常の葉にらより香りもマイルドで、シャキシャキした食感が特徴です。

お肉と一緒に炒め物などでいかがでしょうか?美味しいよ!!

ココス指定産地、秋田県うごより 『うごの胡瓜』です。

こちらは、ココス百選で販売しているものです!!

多くのお客様より支持があります、ココス人気の胡瓜です!!

京都より『万願寺とうがらし』です。

網焼きしておかかとお醤油をかけて、今晩のつまみにしようと思います。

最後に、本日は千葉県産の野菜のPRがおこなわれました。

枝豆の試食がおこなわれましたが、『ほらっ、それにあう飲み物は、でてこないの・・・』というかたが多数いました。

まあ、朝から暑かったからですかね~。

2018.06.26

『本日のおすすめです』

おはようございます。

 

本日のおすすめでございます。

 

まず、最初に山梨県よりプラムの紹介です。

富士見より『ハウス太陽』です。

境川より『レイトソルダム』です。

加納岩より『貴陽』です。

お好みのプラムはありましたか?

これから、もっと種類が増えてきますので、お楽しみに!!

 

千葉県より『夏みかん』です。

ガチで酸っぱいやつです!!昔は砂糖をかけて食べてました・・・。

根強いファンがいます。

沖縄県より『マンゴー』です。

こちらは、本日お安くいきたいと思います!!

本日は新潟県産『西瓜』と、秋田県産『さとう錦』の試食宣伝がありました。

こちらは、金賞を受賞しました藤山秀則さんのさとう錦です。

次に、タイより『ドリアン』です。こちらは、梅島店からの注文です。最近よく注文がきます・・・。マニアがいるのかな?

こちらは、生産者のザワクロさん、大田市場に来場です!!

・・・うそです!!運転手の黒沢さんです。積み込む時に、あまりにもフィットしていたので、写真をとらせてもらいました。

 

 

次に、山形県より『蔵王サファイヤ』です。

塩漬けにしたり、扇にひらいて天ぷらなどでいかがでしょうか?きれいに並んでいます!!

沖縄県より『島らっきょう』、パッケージに記載されている『ダッチョウ?』なんのことかわかりますか?

脱腸じゃないですよ!!沖縄の方言で島らっきょうのことをダッチョウというそうです・・・。

千葉県佐倉より『やまと芋』です!!

佐倉のやまと芋はねばりとコクが違いますよ!!

本日はちょっと形がいびつなD品を仕入れましたのでお安くいきたいと思います。

本日の昼過ぎから販売いたします!!

茨城県猿島より『今朝採りとうもろこし』です。

夜中の3時位から、収穫いたしております!!やはり、もろこしは、鮮度が命です!!

甘味が全然ちがいますよ!!

『姫ひまわり』

なんだか、梅雨明けしたかのような暑さです。

半端ないって!!

2018.06.23

『本日のおすすめです』

おはようございます

 

『本日のおすすめ』でございます。

 

最初は、岡山より4品です。

『シャインマスカット』!!おなじみの人気のぶどうです。

ここ最近は、輸出が多く価格も高めです・・・・外国は景気が良いそうです。

『種なしピオーネ』 岡山のぶどうは作りがきれいです。

『岡山白桃』

『武井白鳳もも』

和歌山より『ひとりじめ』西瓜!!一番果で外観がきれいです。

もちろん中身も抜群ですよ!!

today'sお買得バナナは『台湾バナナ』です。

そういえば、最近はパッケージされたバナナがほとんどですが、昔はバックヤードでトリミングして売り場に並べたもんです・・・。

『佐藤錦ゼリー』!!今が旬まっさかりのさくらんぼのゼリーです。

福島より『いんげん』震災前は、夏のいんげんの一大産地でした。入荷が少なくさびしいです・・・・。

青森産『プレミアムにんにく』にんにくの成分はそのままに、食後の特有の不快臭が徐々に和らいでいく低臭にんにくです。

・・・と裏書があります。

沖縄より『モロヘイヤ』です!!夏のスタミナ野菜でございます。

千葉県長生より『原木生椎茸』です。

今は、トレーにパックされ販売されていますが、昔はこの荷姿がほとんどでした!!

なつかしいので、仕入れてみました。

本日は、山形県産のさくらんぼの宣伝販売がおこなわれました。

試食のさくらんぼは大人気!!あっという間になくなりました!!

タイでドリアンをロケットにのせて宇宙へ打ち上げる実験を行うという記事がありました。

宇宙空間でにおいがどの程度広がるか?などのデータを入手する実験だそうです。

どこかの国にくらべれば、平和利用のような気がしますが微妙です・・・。

2018.06.22

『本日のおすすめ!!』

おはようございます。

 

今日は久しぶりに朝から晴れて仕事がしやすいです。

それでは、『本日のおすすめ』です。

 

まず最初は、埼玉県常光より『ハウス幸水梨』です。

今年は、生育が早く、九州物と近在産地の梨が同時に販売しそうな勢いです。

蒸し暑い日には、つめたく冷やして食べると美味しいですよね!!

長崎県島原南より『ハウスみかん』匠の味です。

紅がきれいなみかんです!!

熊本県たまなより『グリーンハウスみかん』入荷致しました。

ほどよい酸味が夏には美味しく感じます!!

秋田県こまちより『さとう錦』『月山錦』です。

500gの化粧箱を2色組み合わせて贈り物にするのもかっこいいですね!!

続きまして、山形県より『野ぶき』です。

入荷は終盤になりそろそろ終了となります。お早目に・・・。

静岡県より『三方原男爵芋』です。

こちらは3Lサイズの大玉で、歩留まりがよいので、ポテトサラダ、コロッケなどでいかがでしょうか?

福島県丸八より『きゅうり』です。

なかなかいいきゅうりです。そういえばきゅうりダイエットってどうなったのでしょうか?

私の知り合いのKちゃんはあきらめたそうです。

群馬県より『天狗枝豆』です!!

昔から美味しい枝豆といえばコレだよっ・・・・と地元の飲み屋のおやじが言っていました。

たしかにうまいです!!

高知県より『オクラ』です!!

アフリカ原産のオクラを食べて、次の試合 応援しましょう!!

半端ないって!!

また、明日から雨がふるのでしょうか?

今年は、梅雨明けが早いようですので、あとしばらくの辛抱です・・・

 

2018.06.21

『山木バイヤーの巻』

おはようございます。

本日の市場情報です。

『さとう錦』です。

こちらは色まわりも良く、甘さもバッチリ!!

約500g入って食べごたえ抜群です。

紀の里より『日川白鳳』です。

こちらは、光センサーにより、一つ一つ選果しており

ジューシーでとても美味しいですよ!!

 

本日も、その他お買得商品を多数ご用意して、お客様をお待ちしております。

 

2018.06.19

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』でございます。

 

まず、最初に山梨県より『クイーンニーナ』

同じく山梨県笛吹(一宮)より『レディーフィンガー』です。

ぶどうも各種類、入荷が増えてきました!!

フルーツ山梨より『大石早生すもも』です。

甘酸っぱい、初夏の味覚です。

石垣島よりなぜかこの箱・・・・・・?

中身は『スナックパイン』でございます!!

山梨県春日井より『日川白鳳』です。

昨日より、日川の入荷となります。初荷の競売値は高値がでましたよ~!!

JAみやぎ亘理より『アセロラ』です。

レモンの約34倍の天然ビタミンCを含む、スーパーフルーツです。

山形県神町より『さとう錦』300gパックです。

こちらは本日、ガツンといきたいと思います。

today'sお買得バナナは『こちらです』

ミニオンのパッケージが可愛いですね♡

続きまして、産地直送の枝豆です。

新潟県より『黒埼の枝豆』です。品種リレーされ、茶豆の時期には大変人気の枝豆です。

栃木県上三川より『野沢周司さんのフルーツほおずき』!!

本日、最終入荷となります。毎回お買い求めいただいているお客様!!お早目に!!

三和農林より『豆苗』です。にんにくをきかせてサッと炒めたり、油揚げと煮びたしなどでいかがでしょうか?

こちらも、三和農林『ブロッコリースプラウト』です。

サラダや、サンドウィッチにはさんでどうぞ!!

静岡県より『エシャレット』です。某番組で放送されてから、品薄が続いていましたがもう大丈夫みたいです。

みなさん飽きるのが早いのか、効果がなかったのか・・・・。どちらでしょうか?

静岡県より『甘とう美人』です。

今日は、お茄子と一緒に揚げびたしでも作ってみようと思います。

本日は、千葉県産の野菜の宣伝販売がありました。サンプル台にのっていた『いんげん』はすばらしい物でした。

昨日は、地震がありました。東日本大震災の時を思い出します。

被災された皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。

 

2018.06.16

『本日のおすすめです』

おはようございます。

今朝は雨だし、寒いです・・・・。

西瓜の特売は売れないなっ・・・・などと思いながら仕入れをいたしております。

 

『本日のおすすめ』でございます。

 

まず最初に、山形より『さとう錦』化粧箱です。

こちらは、色はもちろん熟度、糖度をあげたものですので、値段も高いですがいい品物です!!

同じく山形県神町より『さとう錦』特秀L500gパックです。

こちらのパックもちょっとしたおつかいものにつかえていいかなと思います。

こちらも山形県さがえ西村山より『月山錦』です。

昔、♪黄色いさくらんぼ~っ♪って唄ありましたよね!!

よくものまねしました。・・・関係ないですねスミマセン(汗)

山梨県春日居より『ちよひめ』特秀16玉です。

山梨県加納岩より『ちよひめ』信玄15玉です。

今年は、早生の桃から大玉果の入荷が多く売ってみたくなる雰囲気です。

さくらと桃かさなってしまいましたね・・・。

山梨県フルーツ山梨より『種なし巨峰』

『種なしピオーネ』です。

やはりぶどうは種がないほうがたべやすいですが、有核のほうが私は味は良いと思います。

愛知県より『みはまっこ』赤秀Mです。

ココスでは昔から根強い人気のハウスみかんです。

初荷では、お~っという競売値もでました!!もう少し価格がこなれたら仕入れますのでお待ち下さい。

宮崎県より『太陽のたまご』です。

明日は『父の日』ですよ!!

きっとパパは枝豆ではなく、マンゴーも食べてみたいと思っているはずです。

宮崎県より『キーツマンゴー』です。

毎日見るたびに、『このマンゴーでけ~な~』などと思っております!!

本日6月16日は『麦とろ』の日です!!

みなさん知っていました?

私も今日、セリ人にきいて知りました。16=とろ・・・・で麦とろ・・らしいです。

だまされてなければホントです。

最後に、本日は秋田県産の『そらまめ』の宣伝販売がおこなわれました。

そこで話題になったのが、中の皮ごと食べるか?皮をむいて食べるか?

みなさんはどっちですか?

台風がきてるようですね!明日の天気は貴重みたいです。

ココスの朝市にお買いものに来てから、お出かけして下さいね!!

2018.06.14

『山木バイヤーの巻』

おはようございます。本日の市場情報です。

輸入フルーツの松孝さんの店前です。なかなか綺麗に陳列されています。

ドリアン等、たまには変わったフルーツも仕入れてみます。

そうめん瓜です。

輪切りにして茹でて、酢醤油でサッパリとどうぞ!!

 

本日も、その他お買得商品を多数ご用意して、お客様をお待ちしております。

2018.06.11

『本日のおすすめです』

おはようございます!!

『本日のおすすめ』でございます。

 

本日最初は、岡山県船穂フルーツより

『シャインマスカット』

『ハウス種なしピオーネ』です。

両方、700gの1房化粧箱です。

贈り物に喜ばれる逸品です!!

続きまして、山梨県笛吹(石和)より『ハウス幸水梨』です。

蒸し暑い日には、冷やして食べると美味しいですよね!!

山梨県ふえふき(岡部)より『はなよめもも』です。

まだ小玉が多い印象ですが、これから品種リレーされ大玉も増えてきます。

千葉県飯岡より『貴味メロン』特5L2玉になります。

糖度が高く、肉質がしっかりしたメロンです。

栃木県日光より『ブルーベリー』です。

昔に比べ、ブルーベリーの産地が増え、価格もだいぶこなれた感じです。

国産があるこのシーズンは是非召し上がっていただきたい果物です。

宮城県亘理より『もういっこ』です。

こちらはすべて梅島店にいきますよ・・・・。

雨の日に来店されたお客様にサービスしてくださいね!!

神奈川県より『丸ズッキーニ』です。

中身をくりぬいて、肉詰めにしたり、チーズ焼きにしてお召し上がり下さい。

宮城県登米なかだより『ミニとまと』です。

外箱に中田保育園とありますが、保育園の前で栽培しているという意味らしいのですが・・・謎です。

台風がきてますね・・・。

なんだか朝より雨は弱くなったような気がしますが、これからなんでしょうか?

産地に影響がなければいいのですが・・・・。心配です。

 

2018.06.09

『本日のおすすめ』です

おはようございます。

 

『本日のおすすめ』でございます。

 

本日、最初は熊本県より『はなよめもも』です。

露地物の桃がスタートしました。来週位からは徐々に各産地より入荷がふえてきます。

岩手県より『レタス』の入荷始まりました!!

鮮度抜群!!フレッシュな美味しさをいかがですか!!

北海道びらどりより『桃太郎とまと』です。

現在、とまとは西は九州熊本~北海道まで、広い範囲の地域から入荷がされています。

価格もこなれているので、とまと好きなかたは是非いかがでしょうか?

山形県庄内より『トマトベリー』です。

いちごのようなハート型をした、比較的果肉がしっかりしたタイプのとまとです。

お子様のお弁当や、ジャムやゼリーなど調理しても美味しいですよ!!

神奈川県より『三浦の小冬瓜』入荷しました。

ご家庭で使いきれるサイズの冬瓜ですのでいかがですか?

切らなければ、長い期間保存できますよ!!

群馬県より『赤じそ』でございます。

今週は、フェアーにて、本日迄198円にて販売いたしております。

梅干し以外にも、赤じそジュースや、手作りのゆかりなどでもいかがですか・・・。

大分より『かぼす』です。

こちらは、温室栽培のものとなります。少し高いですが、さわやかな香りとまろやかな酸味をお楽しみ下さい。

愛知県より『青もみじ』です。

夏のあしらいとして使われます。家で食べる素麺にちょこっと飾っただけでも雰囲気がガラッとかわりますよ!!

千葉県山武より『もろこし君』です。

品種はゴールドラッシュになります。本日市場にて宣伝販売を行っていましたので早速仕入れてみました。

甘味があり美味しいもろこしです!!

最後に、本日は千葉県山武のセールスがおこなわれました。

とうもろこし、西瓜の試食や山武野菜の展示がありました。

・・・あなたの身近な産地です・・・なるほど。

『さんちゃん』もきたよ~!!

台風きてるみたいですね・・・。

 

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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本日は、生憎の雨ですが、色々仕入れてきましたので是非!!

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2024.06.03

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