青果市場情報

 おはようございます

今朝は、雨も降り寒かったですね～

仕入れを控えている買参人も多く

市場もあまり活気がなく静かな朝でした・・・・

『本日のおすすめ』でございます

まず、最初は・・・

和歌山県より

『はっさく』です

さっぱりとした、程よい酸味が美味しいですよね！！

今朝は、大玉４Lサイズを仕入れていますので

可食部も多く、満足できる大きさかと思います・・・

沖縄県より

『いんげん』

胡麻和えやバター炒め、かき揚げなどにいかがでしょうか

とてもやわらかいいんげんですよ・・・

静岡県より

『獅子柚子』

おうちに飾っておくだけで、ほのかな香りがして

いいですよ・・・・

自分は食べたことがないですが

皮を砂糖漬けにしたり、マーマレードにして使うことも

できるようです。

また、大きな見た目から＝実入りが大きい

→千客万来の縁起物としてお店に飾るかたも多いようです

沖縄県より

『ジャンボいんげん』

今朝は、産地で袋詰めされているものを仕入れてみました

豆類は熱をもちやすいので、極力お店で袋詰めしているのですが

鮮度がよかったので仕入れてみました・・・

徳島県より

『カリフローレ』

生食もできますのでサラダやバーニャカウダなどに

いかがですか・・・

千葉県より

『菜の花』

おひたしや和え物、油炒めにいかがですか・・・

本日はお買い得価格で販売いたしますよ！！

茨城県より

『白菜』

２玉で束ねたものです！！

白菜漬けや、鍋物などにたくさん使えますよ

こちらは、阿佐ヶ谷店限定販売でございます・・・

オミクロン株・・・じわじわ増えてきましたね