青果市場情報

2021.12.29

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』です!!

 

まず、最初は・・・・

埼玉県八潮より

『小松菜』です

関東のお雑煮といえば、小松菜がかかせませんよね!

ココスの小松菜は大束で

毎朝、せりで仕入れていますので鮮度抜群ですよ

今朝は、こういうのも、仕入れてみました

寿印』

お雑煮好きの生産者が

お雑煮好きの為に作る

お雑煮専用小松菜!!

・・・・わたくしは、今年はこれ買ってみようと思います

岩手県より

『原木生椎茸』

どんぐりのほだ木で栽培しました

むきむきで素晴らしいしいたけです!!

鍋物や、網焼きにいかがでしょうか・・・・

北海道より

『切三つ葉』です

結び三つ葉を作るときは、鍋にお湯をわかし

茎のほうを3~5秒つけ、冷水につけてから

ゆるく結び形を整えると出来上がりです

お雑煮に是非!!

本日の阿佐ヶ谷店用の焼き芋でございます

茨城県より

『紅優甘かんしょ』

マシンの限界にチャレンジしたいと思います!!

来年は、お待たせしないよう

もう一台購入しようかと思っております・・・・

千葉県より

『菜の花』です

辛子和えや、おひたしにいかがでしょうか・・・

お正月は、口直しにちょっとした青物があると

お酒がすすみますよね・・・・

本日で、青果市場は止市となります

お買物は、お早目に・・・・・

 

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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