青果市場情報

2023.02.06

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

静岡県より

『スイートミルクベリー』

めずらしさから仕入れてみました・・・・

朝、試食してみた感じだと、種のプチプチ感、

ややさっぱりとした甘さで、酸味がマイルドなので

とても食べやすい印象でした・・・

お好きなかたはチャレンジしてみてくださいませ・・・・

沖縄県より

『たんかん』

とても糖度が高く、酸もしっかりあり

濃厚な食味が楽しめます

ココスでも毎年、熱烈なファンがいる柑橘のひとつです

屋久島産は、この後、入荷いたしますのでもう少しお待ちくださいませ・・・

ペルーより

『インカバナナ』

昔ながらの追熟方法で、じっくりと熟成させ

バナナ本来の美味しさを引き出しています

ちょっと高めですが、ココスで長く売れているバナナのひとつです

沖縄県より

『南瓜』

品種は、栗五郎になります

今シーズンは、鹿児島県産が不作で、やや相場が高めです。

今朝は沖縄産も仕入れてみました・・・

熊本県より

『ばってんなす』

塩もみや、自家製の辛子漬け、揚げびたしなどにいかがですか・・・

佐賀県三養基より

『樽とまと』

「感激」という品種のとまとを

樽に植え付ける方法で栽培しています。

糖度が高く、食味の良いとまとでございます

・・・・是非!!

山形県より

『青首大根』

見た目は少し劣りますが

美味しさは抜群!!

おでんなどにいかがでしょうか・・・・・

本日は、梅島店にて販売いたします・・・・・

 新メンバー 一之輔さんでしたね~

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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