青果市場情報

2023.05.01

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

青森県より

『春明21』

わたくし、お初のりんごでございます

結構硬めの、パリっとした肉質で

糖酸がしっかりとある、りんごでございます

今回仕入れたものは、センサー選果にて高糖度品をピックアップした

大玉のりんごでございます。

明日より販売いたしますのでお楽しみに・・・・

沖縄県より

『琉球スイートバナナ』

ちょっと青めなので、室温で色がついてからお召し上がりくださませ

山形県庄内より

『月山筍』

たけのこに比べ、ほぼ灰汁がないので

お水から10分位ゆで、さらしておくだけでOK

かたい根本をカットし皮をむきお召し上がりくださいませ

栃木県より

『わらび』

灰汁抜きは、重曹をパラパラ振って、熱湯をかけて一晩まてばおしまいです

お水をかえれば、1週間くらいはもちますのでやってみてくださいね

千葉県干潟より

『しろ瓜』入荷致しております

浅漬けや、ぬか漬けなどにいかがですか・・・

旬の味覚でございます!!

愛知県より

『あまえぎみクレア3種』

パリッとした食感が美味!!

本日は、町屋店限定で販売いたします!!

千葉県より

『枝豆』

連休中のおつまみにいかがでしょうか・・・・

群馬県より

『茄子』

麻婆茄子、天ぷら、味噌炒めにいかがでしょうか・・・

今朝は、お安く仕入れておりますので是非!!

茨城県より

『菖蒲』

菖蒲湯のいわれ・・・・

菖蒲は古くから邪気を払うものと言われたことから

5月5日の端午の節句に菖蒲の葉を

お風呂に入れるようになりました

ゴールデンウィークって

9連休する人(約1~2割)

残りの約8割位が連休を支える人たちのようです

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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