青果市場情報

おはようございます。本日は『ひなまつり』ですね！！

今日はいちごと菜の花の注文がいつもの倍くらいきました・・・

それでは、本日のおすすめです。

沖縄より２品！！

『石垣島ピーチパイン』

こちらは、初荷になります。まだサイズ的に小さくて高いので

もうちょっとまってくださいね！！

『赤皮栗かぼちゃ』

こちらは、『栗』と名前についていますが、そんなにぽくぽくしていなく

ややしっとりした南瓜です。その分煮汁とのからみがよいので、

しっかりと味がつきますよ！！

続きましては、

タイより『ベビーコーン』でございます。

水煮とは違った、フレッシュな味をお楽しみ下さい！！

春ですね～

栃木県那須野より『わらび』が届いております。

こちらは、ハウス栽培されたものですので、灰汁がほとんどなくありません。

鮮度の良いうちに下茹でして調理して下さいね！！

雄物川が流れる山あいの里秋田市雄和より

『いぶりがっこ』入荷致しました。

八百屋で仕入れするなと再三怒られていますが、

買ってみました。最近では、日本酒barなどにいくと

クリームチーズといぶりがっこを組み合わせた１品が

必ずメニューにあります。

次に、暖かくなり薄着になるとチョット気になりますよね・・・・・

そんな時にいかがでしょうか？

『１週間分のロカボナッツ』でございます。

こちらの商品はなぜか、青戸店からよく注文がきます。

最後に、少し前、幕張メッセにて商談いたしました

四電工アグリファームより、サンプルのとまと２種が届きました。

四国電力グループが栽培している珍しいとまとです。

仕入れるかどうか？考え中です・・・・。

うちは、女の子いませんが、今日は『地はまぐり』をつまみに

一杯やろうと思います・・・・・