青果市場情報
2018.05.11
『本日の仕入情報』です
おはようございます。
『本日のおすすめ』でございます。
本日最初は、静岡県より『実山椒』です。
実山椒は下処理してから、煮魚に少しいれたり、ちりめんと醤油、味醂で煮つめてちりめん山椒や
ぬか床にいれても風味が増し美味しいですよ!!
次に、三重県より『あづまこべに』です
こちらは、入谷店にて本日お買得価格でいきたいと思います。
千葉県より『ベビーリーフ』です。
こちらは本日の均一SALEで販売致します。
熊本県八協連より『桃太郎トマト』です。
こちらは、大玉A2Lサイズになります。
なかなかうまそうです。
群馬県佐波伊勢崎より『ぐんまとろりん』です。
この大和芋は群馬県オリジナル品種で、コクのある風味と強い粘りが特徴です。
やまかけや、とろろ飯でいかがですか?
秋田県より『こごみ』です。
本日は安かったのでいっぱい買ってみました。
くせがないので、さっとゆでておかか、お醤油やポン酢などをかけて、召し上がってみてはいかがですか?
静岡県より『エシャレット』です。
おつまみのイメージが強いですが、みじん切りにしてドレッシングのアクセントとして・・・
また、ベーコンを巻いて焼いても美味しく召し上がれますよ!!
千葉県より『空芯菜』です。
干し海老などを合わせ、食感をいかす為に、短時間でサッと炒めて下さいね!!
最後に本日は、千葉県野菜のイベントがありました。
今日は、朝と昼間の最高気温差が15度位あるそうです。