青果市場情報

2018.07.10

『本日のおすすめ』です

おはようございます。

 

『本日のおすすめでございます』

 

最初は、山梨県笛吹よりプラム2種!!

『サマービュート』500gパック 秀4玉

『サマーエンジェル』500gパック 4玉です。

どちらも甘酸っぱいこの時期にぴったりなプラムです!!

 

こちらも山梨県笛吹より『シャインマスカット』です。贈答でこんなの贈られたらうれしいですよね!!

本日は、JAフルーツ山梨による『夢みずき桃』の試食宣伝販売がおこなわれました!!

ミニとまと(奏)でお世話になっております。吉沢農園より『ブルーベリー』が届きました。

粒も大きく食味もなかなかです!!

続きまして、茨城県北浦より『キタちゃん葉生姜』です。

鮮度も良く、見るからにうまそうな葉生姜です。

千葉県干潟より『白うり』です。お漬物も美味しいですが、

薄くスライスして、梅肉であえただけの夏の爽やかな1品としても美味しいですよ!!

栃木県おやまより『ETかぼちゃ』です。

おしりのところが少しみえるのわかりますか?南瓜を仕入れる時に現場で切るわけにもいかないので、爪でおしりのところをピッとやって果肉の色を見て、どうなのかを判断します。

愛知県より『栗坊』です。手のひらサイズの南瓜になります。

ラップにくるんでチンするだけで出来上がるお手軽南瓜です!!

岩手県より『ピーマン』です。セリ人おすすめの食べ方は、ピーマンを切り、ツナ、ごま油、だしを混ぜてチン!!

『無限ピーマン』だそうです。簡単でおいしいので是非やってみて下さいと言っていました。

群馬県尾島より『大和芋 AA-』です。 語尾のAA-ってなにっ!!と思ったかた・・・。

ハイ!こちらはダブルエー棒と読みます。いわいる等級と大和芋の形のことです。ちなみにこれが扇型みたいなやつだととなります。

青森県より『野辺地葉つきこかぶ』です。せっかく葉っぱがついたいいこかぶなのですが、毎年暑さで鮮度落ちが早く悩みところです。かぶの葉っぱと油揚げの味噌汁でいかがですか?こんなにあついと味噌汁も作らないですかね・・・(汗)

しかしこの暑さ、まいります・・・・・。




 

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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