青果市場情報
2018.08.03
『本日のおすすめ』です
おはようございます。
『本日のおすすめ』でございます。
最初は、トロピカルフルーツ2種!!
フィリピンより『パパイヤ』です。いつもの食べ方にプラス!!
クリームチーズをそえてハチミツ&レモンをしぼってたべても美味しいですよ!!
ベトナムより『ドラゴンフルーツ』です。
見た目のどぎついピンク色のインパクトに比べ、味はさっぱりとした甘さの果物です。
名前の由来は、皮が龍のウロコのように見えることからついたといわれています。
長崎県西海より『味っ子みかん』です。
こちらは、ハウス栽培のみかんです。化粧箱入りですので、ちょっとしたおつかいものにいかがですか?
山形県鶴岡より『鶴姫メロン』です。
こちらは、大玉5Lサイズ!! でかメロン伝説!!少年隊でございます・・・。
もちろんこちらは、町屋店に納品させていただきました。赤肉&青肉 両方納品致しましたので、
2色組み合わせでいかがでしょうか!!
続きまして、茨城県より『長オクラ』です。
通常のオクラの約2倍位の大きさです。こうみえてもとてもやわらかいんですよ!!
私は昨日、カジキマグロと新物男爵芋、茄子、長オクラ、とまとで煮込み料理を作りました。
冷たくひやしても美味しいので作り置きしとくと便利ですよ!!
群馬県より『上州辛み大根』です。
つまみがなにもない時に、油揚げを焼いて、辛み大根をスリスリして、お醤油をチロっとかけて食べるのが好きです・・・。
みなさんも是非・・・。
我が地元!!葛飾区より『もみ菜』です!!ざっくりいうと大根の葉っぱです。
お味噌汁に入れたり、じゃこと一緒にごま油で炒めたり、菜飯にはかかせない食材です!!
徳島県里浦より『鳴門金時芋』です!!
おなじみのお芋ですが、今回レシピを産地よりいただきましたので、是非ご活用下さい!!
なになに・・なると金時のアイスラテ・・?シャレおつだな~っ
秋田県より『ドンパン枝豆』!!
産地リレーされ東北産地の枝豆が主流になってきました。
ドンパン節の発祥の地(秋田県大仙市)からこの名前がついたようです。
本日は、全農やまなし『甲斐のくろまる』の試食宣伝販売が行われました。
低酸高糖がうりの早生品種の大粒ぶどうです。
また台風が発生しましたね!!
今年は、いくつくるのでしょうか・・・・。この時期の台風は農作物の被害が大きいので心配です。