青果市場情報

おはようございます。　

今朝は、高速道路も早くから下り中心に渋滞が始まっていました。

お盆休みで、帰省や、おでかけするかたが多いようです。

お店はこまりますけど、東京は静かになっていいですね！！

本日のおすすめです！！

まず最初は、石川県より『ルビーロマン』入荷致しました！！

各店舗、１箱ずつですが仕入れてみました！！

興味のあるかたは、お早目に・・・・。

メキシコより『マンゴー』です。こちらはＫＥＮＴ種ですので食味の良い品種です。

エアー便ですので、鮮度も抜群です！！

福岡県より『とよみつひめ』です。平均糖度１７度と非常に高糖度のいちじくです。

夏は冷たくひやしていかがですか！！

宮崎県日向より『へべす』です。

小さいわりには、果汁が多く酸味もマイルドです。

これで酎ハイにするのが、今、マイブームとなっております。

静岡県より『ジャンボ落花生』です。

品種は『おおまさり』という大粒の豆です。

こちらは、生らっかせいですので、ゆでてお召し上がり下さい。

けっこう時間がかかりますのでご注意ください・・・・。

山形県鮭川より『ししとう』です。

子供のころは、にがくて大嫌いでしたが、今ではバクバクいけるようになり・・・・

・・・・たいです。

たまに食べると美味しいですね♡

栃木県なす南より『中山かぼちゃ』です！！

今回仕入れたものは、通常の南瓜の約２倍以上の大きさのものです。

ポクポクで美味しい南瓜ですので是非いかがですか！！

切るときにはお手手をきらないよう、注意してくださいね・・・。

山形県鮭川より『紅栗かぼちゃ』です。

鮮やかな紅色とホクホクの食感が特徴の南瓜です。

ココスでは、取扱いがありませんが、市場には韓国からの輸入物も入荷があります。

沖縄県より『丸オクラ』です！！

見た目はかたそうに見えますけど、やわらかいオクラですよ！！

本日！！お安くいきたいと思います。

今年の夏の『豪雨』と『高温』・・・。

昔からいわれていたように、地球温暖化が影響しているのでしょうか？

おはようございます。

本日の市場情報です。　

山梨県産『藤稔ぶどう』です。

こちらは、大粒で種有のぶどうですが、甘味があり果汁たっぷりで美味しいです！！

お料理蒸し大豆です。

蒸しているので、オリゴ糖が多く残っており、その他栄養素も多く含んでいる健康食品です。

本日もその他、お買得商品を多数ご用意して、お客様をお待ちしております。

おはようございます。

今朝の大田市場、す～ずスぃ～っ！！

２１度？・・・やっぱね！！

『本日のおすすめ』です。

まず、『ぶどう』の入荷がガンガン増えてます！！

『黒ぶどう』５連発！！絵図らが真っ黒です。

長野県みなみ信州より『ナガノパープル』

種がなく、高糖度！！皮まで食べられるプリプリのぶどうです！！

山梨県一宮より『ブラックビート』

ピオーネと藤稔の交配種で、大粒で甘さたっぷり！！人気急上昇のぶどうです。

岡山県真備より『オーロラブラック』

岡山県オリジナル品種のぶどうです。

今回のは、良品なので、色がよくないですね・・・・。

同じく岡山県より『種なしピオーネ』

おなじみ、ココス一番人気のぶどうでございます。

今年は、西日本豪雨災害の影響で入荷がやや不安定です。

続きまして、本日デビューの新りんご！！

長野県より『シナノリップ』。平成３０年２月９日に品種登録されたばかりのりんごです。

とても食味の良いりんごですので、次回以降の入荷に仕入れてみようと思います。

奈良県西吉野から、『刀根柿』です。

こちらは、ハウス栽培物となります。早く秋になってほしいものです・・・・。

岡山県より『清水白桃』です。

本日、午後より販売いたします。雨ですが、是非！！

青森県より『貴味メロン』！！

糖度が高く、肉質もしっかりしたメロンです。

こちらは、東京青果の本日の入荷情報です。

毎日、これも参考にしながら仕入れを行っています。

この時期に、野菜が１１５４ｔって非常に少ないです。土間はガラガラです。

台風きてます。

今年はどんだけくるのでしょうか？

おはようございます。　

『本日のおすすめ』でございます。

まず最初は、沖縄より『キーツマンゴー』です。

こちらは、本日入荷ですので、もう少しおくと食べごろとなります。

繊維が少なく、濃厚な食味のマンゴーです！！

次に、宮城県より『アセロラ』です。

夏の強い日差しにさらされ、汗を大量にかいたあとは、ビタミン補給してくださいね！！

アセロラには、レモンの約３４倍のビタミンＣが含まれています！！

山形県さがえより『種なしデラウエアー』です。

夏は冷たくひやしてたべると美味しいですよね！！

種がなく、甘味、酸味のバランスが良いぶどうですが、

最近は大粒種が増え、食べてごたえという部分では、ものたりないのかな？という感じです。

続きまして、千葉県八街より『新里芋』です。

今回仕入れしたものは、２Ｓサイズですので、泥をおとして、ゆでて、きぬかつぎとしてご利用下さい。

岩手県奥中山より『干し椎茸』です。

こちらは、過去に最優秀生産者にも選ばれたことのある、西舘稔さんが出荷しているもので、

生椎茸ももちろん抜群の出来です。

干し椎茸は、出汁がでますので、煮物、麺つゆなどを作る時には、うまみ倍増です！！

最後に、本日はＪＡグリーン長野による、桃、プルーンのトップセールスが行われました。

・・・しかし色々な、ゆるキャラがいますね～！！

おっ！！大谷君、２打席連続ホームラン打ちましたね！！

次は、久しぶりの登板みてみたいですね～

おはようございます。

『本日のおすすめ』でございます。

最初は、トロピカルフルーツ２種！！

フィリピンより『パパイヤ』です。いつもの食べ方にプラス！！

クリームチーズをそえてハチミツ＆レモンをしぼってたべても美味しいですよ！！

ベトナムより『ドラゴンフルーツ』です。

見た目のどぎついピンク色のインパクトに比べ、味はさっぱりとした甘さの果物です。

名前の由来は、皮が龍のウロコのように見えることからついたといわれています。

長崎県西海より『味っ子みかん』です。

こちらは、ハウス栽培のみかんです。化粧箱入りですので、ちょっとしたおつかいものにいかがですか？

山形県鶴岡より『鶴姫メロン』です。

こちらは、大玉５Ｌサイズ！！　でかメロン伝説！！少年隊でございます・・・。

もちろんこちらは、町屋店に納品させていただきました。赤肉＆青肉　両方納品致しましたので、

２色組み合わせでいかがでしょうか！！

続きまして、茨城県より『長オクラ』です。

通常のオクラの約２倍位の大きさです。こうみえてもとてもやわらかいんですよ！！

私は昨日、カジキマグロと新物男爵芋、茄子、長オクラ、とまとで煮込み料理を作りました。

冷たくひやしても美味しいので作り置きしとくと便利ですよ！！

群馬県より『上州辛み大根』です。

つまみがなにもない時に、油揚げを焼いて、辛み大根をスリスリして、お醤油をチロっとかけて食べるのが好きです・・・。

みなさんも是非・・・。

我が地元！！葛飾区より『もみ菜』です！！ざっくりいうと大根の葉っぱです。

お味噌汁に入れたり、じゃこと一緒にごま油で炒めたり、菜飯にはかかせない食材です！！

徳島県里浦より『鳴門金時芋』です！！

おなじみのお芋ですが、今回レシピを産地よりいただきましたので、是非ご活用下さい！！

なになに・・なると金時のアイスラテ・・？シャレおつだな～っ

秋田県より『ドンパン枝豆』！！

産地リレーされ東北産地の枝豆が主流になってきました。

ドンパン節の発祥の地（秋田県大仙市）からこの名前がついたようです。

本日は、全農やまなし『甲斐のくろまる』の試食宣伝販売が行われました。

低酸高糖がうりの早生品種の大粒ぶどうです。

また台風が発生しましたね！！

今年は、いくつくるのでしょうか・・・・。この時期の台風は農作物の被害が大きいので心配です。

おはようございます。

『本日の市場情報』です。

茨城県産『芹沢の泥ごぼう』です。

入荷が始まりました！！

こちらのごぼうはとても甘味があって、やわらかいです。

ゼスプリ　『キウイジュース』です。

こちらは、１本に約１６個分のキウイが使われています。

ビタミン、食物繊維、カリウム等栄養を多く含んでおります。

本日もその他、お買得商品を多数ご用意して、お客様をお待ちしております。