青果市場情報
2018.09.15
『本日のおすすめです』
おはようございます。
『本日のおすすめです』
本日最初は、山形県さがえ大江より『黄貴妃』です。
こちらは、袋かけしない無袋栽培の桃になります。
上品な甘味と肉質から、マンゴーにたとえる人が多いです・・・
岩手県を中心に『国産まつたけ』の入荷が増えてきました!!
焼まつたけ、まつたけたっぷりのご飯、土瓶蒸し、天ぷらなど・・・
是非味わいたい『秋の味覚』の王様です!!
つづきまして、美味しい里芋の入荷です!!
新潟県より『砂里芋』です。さ・り・い・も・と読みます。
砂地で栽培される『大和早生』という品種です。きめこまかな白い肌と煮くずれしにくく旨みたっぷりの芋です。
次回の入荷の時には、ゲットしたいと思います!!
茨城県串挽より『根みつば』です。
今晩は、鶏のささみとあえて一杯やろうと思います!!
山形県より『紅もって菊』、
秋田県十文字より『食用菊』です。
2色をきれいにくみあわせて、おひたしや和え物にいかがでしょうか?
静岡県より『新銀杏』でございます。
こちらは、真空パックされていますので、もちがいいですよ!
私はやったことがないですが・・・レンジでチン♪もできるそうです。
福岡県あさくらより『紅たで』です。
本日安かったので、久しぶりに仕入れてみました。
ピリっと辛い味は、白身のお刺身などに相性抜群です。
『魚屋さん・・・今日は美味しいお刺身ありますか~?』
本日は、秋田県オリジナル品種の『あきたほのか』の試食宣伝がおこなわれました!!
香りが良く、味の濃い枝豆です。
連休初日は、雨スタートですね・・・・