青果市場情報

おはようございます。

『本日のおすすめ』でございます。

まず、最初は、新潟県南蒲より

『豊水梨』です！！

こちらは、高糖度、外観が良い梨をピックアップした商品です

果物には、様々な等階級がありますが・・・

『糖鮮確実』・・・って

箱にも、『天果糖逸』のこだわりメッセージが・・・

茨城県串挽より　『根三つ葉』です。

私、根三つ葉、大好きなんでございます。

鶏のささみをさっと霜降りして、和え物にしたり

お好きなきのことあわせて、おひたしにしたり

また、酢味噌和えなどにして、箸休めの１品としても美味です！！

茨城県常陸より　『きゅうり』です。

一時、相場が高、買いにくい価格でしたが、

だいぶおちつきました・・・

塩もみや、ぬか漬けなどに！！

宮城県白石より　『もろきゅうり』です。

お味噌をつけておつまみや、軽く塩をして浅漬け、

手巻き寿司などでいかがですか・・・

茨城県より　『むかご』です。

むかごは、やまのいもや、長芋などの蔓に出来る実です。

ゆでて、お塩をパラっとかけておつまみや、

ご飯と炊きこんで、むかご飯などにしても美味しいですよ！！

静岡県遠州夢咲より　『石川小芋』です。

いつもの、きぬかつぎに片栗粉をうすくはたいて、

素揚げにしても美味しいですよ！！

お好みで、天つゆや、お塩などでお召し上がり下さい・・・

岐阜県飛騨高山より　『宿儺かぼちゃ』です

まず、見た目のインパクトでこれ美味しいの？

と、なるかたが多いです。

心配ご無用です。めちゃおすすめの南瓜でございます。

ポクポクの甘い南瓜です！是非！！

鹿児島県より　『バターナッツ南瓜』です

この南瓜・・・ふつうに煮物にしてもあんま美味しくないです。

ナッツのような風味と、ねっとりとした繊維質の少ない果肉をいかし

ポタージュスープやプリンの素材としてご利用下さいませ。

最近、結構売れていているので、ご存じのかたが多いようですね・・・

この台風で、農作物に影響があると結構やばいです・・・・