青果市場情報

2019.10.17

『本日のおすすめ』です

おはようございます。

 

『本日のおすすめ』でございます

 

まず、最初は、山梨県より

『あんぽ柿』の入荷がはじまりました!!

柿の甘さを、濃縮した美味しさは、おちゃうけはもちろん

生ハム、クリームチーズとあわせて、お酒のあてとしても

美味でございます!!

群馬県より 『シシリアンルージュ』です。

パンににんにくを すりこませ軽く焼き、

オリーブオイル、塩、胡椒で味付けして、

加熱したシシリアンルージュ、バジルなどをのせて

ブルスケッタ風にしていかがですか・・・簡単ですよ!

埼玉県より 『ルッコラ』です

外で食事したときに『ルッコラのサラダ』をたのむと

ゲっ!少なっ!・・って時ありませんか?

本日はお安くいきたいと思いますので、

おうちでたっぷりお召し上がりくださいませ・・・

千葉県より 『こかぶ』です。

これから、12月くらいにかけて、こかぶの旬です!

ちょっと寒くなってきたので、ポトフなどでいかがですか・・・

秋田県こまちより 『三関せり』です

秋田を代表する、鍋料理 きりたんぽ鍋にはかかせない一品です。

『三関せり』は、トップブランドとして

市場での評価が高い逸品です!!

新潟県みなみ魚沼より 『生しいたけ』です。

肉厚でうまそうなしいたけでございます。

大きさが不揃いですので、安く仕入れましたよ!

今夜のお鍋にいかがですか・・・

新潟県しろねより 『大凧しめじ』です

ひらたけは、出汁がでますので、汁物やお鍋が

いっそう美味しく召し上がれると思います!!

愛知県祖父江より 『ぎんなん』です。

昔は、フライパンなどで、ガラガラ煎ってましたが、

最近は、レンジでチンして召し上がるかたが多いようです。

今度やってみます・・・

徳島県より 『すだち』です

旬のさんまにいかがですか!!

本日は、お安く箱売りしてみようと思います・・

すだちハイの飲みすぎに注意して下さいませ

埼玉県より 『くわい』です。

くわいの入荷が始まると

市場ではそろそろ年末かぁなどと感じます。

煮物や、スライスして素揚げしたくわいチップも美味です

是非、やってみて下さい

台風がさって、

急に寒くなりました・・・・・

 

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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