青果市場情報

おはようございます。

『本日のおすすめ』でございます。

まず、最初は　愛媛県より

『甘平』です。

かんぺいと読みます。

みかんのように簡単に皮がむけ

食べやすく、美味ですよ！！

青森県五所川原より

『ラ・フランス』です。

中玉６個詰めのお買得パックです！！

洋梨類はそろそろ食べおさめです・・・

本日のお買得バナナはこちらです！

南米エクアドルより

『ＥＣＵＡＤＯＲ　ＳＷＥＥＴ』！！

濃く深い・・・その通りだと思います。

静岡県より『丸干し芋』です。

ココスでは、ファンが多い干し芋です。

お茶うけはもちろん、衣をつけて天ぷらにしても美味ですよ！！

千葉県より『紅あずま芋』です。

最近は品種が増えて、甘いさつまいもが増えましたが

この時期の、紅あずまは、糖化していて食味バツグンですよ！！

おうちでは、蒸かし芋や、スイートポテトなどでいかがでしょうか・・・

熊本県郡築より『カリフラワー』です。

まっ白な綺麗なカリフラワーです。

いつもの、サラダ以外にも

花蕾をはずして、すきまに挽肉をキュキュッと詰めて

パン粉をつけてフライにしても美味しいですよ・・・

岡山県より『マッシュルーム』

バター炒めや、うまみたっぷり詰まっていますので炊込みご飯にしても美味です！！

埼玉県より『ロマネスコ』です。

最近は、ほぼ定番商品となりました！！

だいぶ定着したようです・・

茨城県より冬季限定！！

『鍋ねぎ』でございます。

なべには、鍋のねぎがある。

なるほど・・・

そうすると、いつもの葱はどうするの？

ってことになってしまいますけど・・・

最後に、岩手県宮古より

『原木ジャンボどんこ』！！

大きな榾木で作る事で、こんなにでっかい

肉厚のしいたけが作れます！！

ちなみに、こちらは、まだサンプルです・・・

新型コロナウィルスの感染者

日に日に増えてますが・・・

どうなっちゃうのでしょうか？