青果市場情報

2020.02.27

『本日のおすすめ』です

おはようございます。

 

『本日のおすすめ』でございます。

 

まず最初は、鹿児島県より

『たん柑』入荷いたしております!!

ココスでも毎年人気の柑橘です。

濃厚な甘さと、ほど良い酸味が絶品です!!

愛媛県より『せとか』です。

こちらも、毎年大好評の柑橘です。

ややこぶりですが、4個パックで、お買得販売いたします。

エクアドルより『田辺農園のバナナ』です。

根強いファンが多く、長きにわたって販売いたしております。

『美味しさと自然にこだわって大切に育てました』!!

長崎県より『カラフルミニとまと』です。

たまに、緑のミニとまとは赤くなるんですか?

ってお客様がいますが、なりませんのでそのままお召し上がりくださいませ・・・

大阪より『泉州水茄子』です。

お漬物はもちろんですが、生のままお好みの

ドレッシングなどをかけただけでも美味しいですよ!!

宮城県村田より『もろきゅうり』です

金山寺味噌をつけておつまみに

また、浅漬け、かっぱ巻きなどでいかがですか・・・

岩手県より『プチベール』です。

芽きゃべつとケールからうまれたプチベールは

栄養価が高く甘味もあり美味ですよ!!

天ぷらや、おひたし、和え物、炒め物など

どんな料理にも相性バツグンです

沖縄県宮古島より『冬瓜』です。

今日のような肌寒い日は、

あんかけなどにしてお召し上がり下さいませ・・・

福岡県より『エリンギ』です

今年は、暖冬ということもあり菌茸類全般

比較的お安くお買い求めいただけるかと思います。

千葉県より『香菜』です。

本日は、お安くいきたいと思います。

好きなかた!!チャンスですよ!!

ちなみに、自分は苦手なほうです・・・・

鹿児島県より『早堀たけのこ』です

4kg箱が増えてきました

たけのこご飯や、煮物、天ぷらなども美味ですよね!!

群馬県より『たらの芽』です。

やはり春になると1度は食べたい山菜です。

ほろ苦い味がとても美味です!!

静岡県より『花わさび』です。

レシピが入ってたので、のせときます

静岡県より『本わさび』!!

今、お刺身で美味しい魚って何?ですかね・・・

あとで、魚屋さんにきいてみます・・・

千葉県より『葉たまねぎ』です。

豚肉と一緒に、味噌炒めなどでいかがでしょうか?

レモンハイがすすみます・・・・

埼玉県越谷より『分葱』です。

ほたるいかと一緒に、酢味噌和えなどで

いかがでしょうか・・・・・

最後に、愛知県安藤農園より『芽ねぎ』です

あしらいや、お椀の青みにつかわれることが多いです

今日はお寿司やさんに転換して

にぎりでも作ってもらおうかなと思っています・・・

市場で聞くと、どこの飲食店もひまだそうです。

自粛の影響ですかね・・・・

週末は、すいてるなら飲みにいこうかな・・・・

と思っています!

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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