青果市場情報

おはようございます

『本日のおすすめ』です。

まず、最初は愛媛県より

『ブルーベリー』です。

国内物の入荷がはじまりました！！

フレッシュな味覚をお楽しみくださいませ・・

栃木県より『春香うど』！！

やまうどです。

旬の『ほたるいか』と一緒に酢味噌和えなどで

いかがでしょうか！！

ポン酒がガンガンすすみます・・・

静岡県より『花わさび』です。

この時期だけの味覚ですよ・・

この鼻にぬける辛み！たまりません・・

お酒好きなかたは是非！！

本日は三浦野菜を色々仕入れてみました！！

こちらは、入谷・町屋・梅島店での取り扱いとなります

『黄金かぶら』・・」こちらは、西洋かぶの仲間です。煮込みやシチューにむいています

『紅くるり』・・紅色をいかした、甘酢漬けや、薄くスライスして塩とオリーブオイルでサラダなどでいかがでしょうか・・・

『紅芯大根』・・お馴染みの野菜になりました！！本日は三浦より入荷です

『青芯大根』・・辛みが弱いので、スティックサラダや浅漬けなどでどうぞ

『黒長大根』・・大根といえば、『白』ですが、欧州では一般的な色です。

生だと少し辛みがありますので、加熱調理向きだと思います

『黄にんじん』・・本日仕入れたものはB品ですので、ちょっと不恰好な形のものが多いです。

ポカポカ陽気になりました・・・