青果市場情報

2020.03.31

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』です!

 

まず、最初は鹿児島県より

蒲生特産 『早掘りたけんこ』です 。

普段は高級和食店などが取り扱っている

たけのこです。

甘みが強く、やや黄みががった色にゆであがり

とても美味です!!

この機会に是非!!

鹿児島県より

『サラダスナップ』!!

塩ゆでして、マヨネーズをつけてどうぞ!!

また、海老やホタテなどと、

さっと塩炒めにしても美味でございます・・・

OSMIC

『高糖度ミニトマト』 3star!!

オスミックとまとは収穫した全てのとまとを

糖度選果して出荷されています!!

うまいですよ・・・是非!!

茨城県なめかたより

『春きゃべつ』です。

とてもやわらかく、生食にむいています!!

この時期だけの美味しさをどうぞ!!

徳島県より

『カリフラワー』です。

温野菜のサラダや、チーズ焼き、ピクルスにしても

美味しいですよ!!

私は、たけのこのように、土佐煮にして

よく食べています。やってみてくださいね!!

ちょっとかために仕上げるのがコツです・・・

山形県より

『サラダわさび菜』です

リーフレタスのように、サンドウィッチやおひたし、

また、ピリっとした辛さが浅漬けにしてもあいますので是非!!

埼玉県産

『千寿葱』!!

千寿葱とは、葱農家、葱市場、葱商の三者の目利きによって

出荷される葱のことです。

昔から、味にこだわる、すき焼、焼き鳥、蕎麦屋さんなどに

卸されてきました。

お肉券とか、お魚券ではなく、日銀券を下さい!!

よろしくお願いします・・・・

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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