青果市場情報

おはようございます

『本日のおすすめ』でございます

まず、最初は・・・

石川県より

『ルビーロマン』！！

とても甘くてジューシーな赤色ぶどう入荷しました！！

 ルビーロマンの出荷箱には、それぞれの生産者が責任と自信を持って出荷している証として

産地名、生産者名が記入された「生産者シール」が貼られています。

また、集荷場に集められたルビーロマンは、「ルビーロマン倶楽部」のJA検査員によって１房ごとに、

厳格な検査を受け、クリアした房には「ルビーロマン」の証として認証シールが貼られます。

さらに、厳しい品質基準をクリアした房には、裏面に検査員名が押された「認証タグ」が付けられます。

ちょと高いけどいかがですか・・・

山形県より

『ナイアガラ』

品種としては、かなり昔からあるぶどうですが

主に、白ワインやジュースの原料になることが多く

あまり、出回ることが少ないです。

まあ、味もそんなにいいかといえば、それなりですが・・・

青森県より

『すずあかね』です。

業務用の３５玉平トレーパックです。

主に、ケーキ屋さんが仕入れているいちごです。

酸味があり、おうちでスムージーなどをつくるかたには

ぴったりないちごですよ！！

続きまして・・

本日、麹町店にて販売いたします。

京都府より３品！！

『伏見とうがらし』

辛みの少ないとうがらしです。

焼きとうがらし、天ぷら、油炒め、煮物でいかがですか

『京ごぼ丹』

袋の裏書きに

「ごぼ丹の天ぷらの甘辛煮」というものがあります。

乱切りにしたごぼうを天ぷらにして、甘辛たれを

からめた料理です。

なかなか美味しそうです・・・

『京オクラ』

オクラに京をつけたから何だ

と言われればそうなんですけど・・・・

「むちゃ　おいしいどすよ」♡

先週のテレビで

今週は、暑さがグッとやわらぎますよ～と

天気予報のお姉さんいってたけど・・・

うそつきでした・・・