青果市場情報

おはようございます

『本日のおすすめ』でございます

まず、最初は・・・

和歌山県より

『たねなし柿』です

入荷が増え、相場もこなれてきましたので、袋詰めいたしました

ビタミンCたっぷり！

『和歌山の柿でハロウィンを楽しもう！！』

メキシコより

『でっかいアボカド』です

前回大好評だった、でっかいアボカド・・・

今回はさらに大きく１４玉サイズというものを仕入れてみました

普段はほとんど見る事のないサイズかと思います。

アボカド好きのかた是非！！

岩手県より

『国産まつたけ』です

先日、売場で「松茸は輸入だけですか？」と聞かれたので

なんか、くやしくて

高いのですが、買ってしまいました！！

各店でちょっとずつ販売しますので、

是非、お買上下さいませ・・・・

山形県より

『食用菊』です

２色使うと、料理が映えます。

おひたしや、甘酢漬け、ちらし寿司などに

いかがでしょうか・・・

高知県より

『はす芋』です

結構、売場でこれどうやって食べるの？

と聞かれることが多いです。

簡単なところだと、皮をふきのようにむき、切ってから

水にさらし、ギュッとしぼって、タコやわかめと一緒に

酢の物や、いつもの味噌汁にいれても美味しいですよ！！

ネットでみると、灰汁抜きとかいろいろ書いてありますが

あまり気にせずに使ってみてください・・・

愛知県祖父江より

『ぎんなん』

祖父江のぎんなんは、他の産地に比べ

がらがあって物がいいですね！！

今朝仕入れたぎんなんの品種は、久寿です。

大粒で丸みのある形で、苦味が優しく食べやすい品種です

岩手県より

『生椎茸』

岩手の２ｋｇ箱はじまりました・・・

お店でパックして販売いたします

山形県より

『鳥海なめこ』

足付きのなめこです。

明日の朝のお味噌汁にいかがでしょうか

茨城県より

『玉豊干芋』

こちらは、糖化してない部分がある「訳あり」です

その分、お安く販売いたしますのでいかがですか・・・

軽くあぶったり、天ぷらにしても美味しいですよ！！

長野県より

『エンダイブ』

ほどよい苦味が美味しいレタスです。

丸レタスや、ベビーリーフと合わせていがでしょうか・・・

くせになる美味しさです。

今朝は、月初で注文が多くてしびれました・・・・・