青果市場情報

2021.01.15

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』でございます

 

まず、最初は・・・・

静岡県遠州中央より

『トロピカルとまと』です

高糖度で食味抜群のとまとです。

そのままはもちろん、冷製パスタなどにいかがでしょうか・・・

京都府より

『聖護院大根』です

あつあつのふろふき大根やおでんにいかですか

寒い冬に美味しいお野菜です!!

栃木県湯津上より

『天狗わらび』の入荷が始まりました

灰汁抜きの方法は簡単ですよ!!

沸騰したお湯に、重曹をとかし、わらびをいれて

冷めるまでまつだけです。

水を入れ替えれば、5日位はもちますので

是非、やってみて下さい!!

栃木県より

『生しいたけ』です

約500g入で、今晩は少し多めに椎茸使うかな?

って時にいいかなと思います!!

本日は、青戸店で販売いたします・・・・

茨城県霞ケ浦より

『れんこん』でございます

旬まっさかり!、肉厚で美味しそうです。

煮物、キンピラ、肉はさみ揚げなどにどうぞ・・・・

福岡県より

『霜降りひらたけ』です

あつあつのお鍋や、炊込みご飯、お味噌汁などに

いかがでしょうか・・・・

千葉県鋸南より

『エンダイブ』です

いつものサラダにちぎって少したすだけで

ちょっとだけ、お店風のサラダに変身!!

適度なほろ苦さがいっそう美味しさを引き立ててくれます

昨日のあたたかさはどこにいってしまったのでしょう・・・・

 

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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