青果市場情報

2021.01.22

『本日のおすすめ』です

おはようございます 

 

『本日のおすすめ』でございます

 

まず、最初は・・・・

佐賀県より

『せとか』でございます

(清見×アンコール)×マーコットから交配育成されました!

濃厚な甘みとたっぷりの果汁が人気の柑橘です

じょうのう(内皮)も薄いので皮をむいてそのまま食べられますよ!

広島県より

『はれひめ』です

みかんのように皮がむけ、オレンジのような爽やかな香りと

みかんの甘さをもった この時期おすすめの柑橘です!!

福島県より

『蜂屋あんぽ柿』です

今朝は、5Lサイズのでっかいあんぽ柿を仕入れてみました!!

『あんぽ柿レシピ』!!・・おつまみにもなりそうです

埼玉県八潮より

『小松菜』です

ビシッとしていて すばらしい小松菜でございます。

油揚げと煮びたしや、ナムル、お肉と炒めても美味でございます

宮城県仙台より

『せり』です。

おひたし、和え物、鍋物に

また、塩、胡椒、お好みのオイルと

ざくざく切ったせり、ナッツ類とあわせてサラダにいかがでしょうか・・・・

静岡県より

『ブロッコリー』です

本日は、お安く仕入れましたのでガツンといきたいと思います

熊本県より

『スティックセニョール』です

茎を食べるアスパラ風味の新感覚野菜です

蕾はやわらかく、茎は甘くてみずみずしい!!

歯ごたえも良くシャキシャキして食感もよいスティック野菜です!!

・・・と、パッケージのうらに書いてあります。

千葉県東庄より

『ホワイトボール こかぶ』です

わたくしの好きな4Lサイズでございます・・・・・

昔、生産者のかたに、漬物屋さんかなにかですか?と言われてしまいました

小売店では、あまり販売しないサイズだったので・・・

この時期のこかぶは大きくても、やわらかいので大丈夫ですよ!!

熊本県より

『大浜の恵み』です

セリ人君からのお願い・・・で仕入れました

その分、お安く販売いたしますのでよろしく!!

愛知県ひまわりより

『とまと』でございます

ココスでは、シーズン中はこの産地のとまとを取り扱っています

是非、召し上がってみてくださいね・・・

土・日は天気が悪いようですので

本日は、ガチ買い・・・お願いします。

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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