青果市場情報
2021.01.28
『本日のおすすめ』です!!
おはようございます・・・
・・・というか、もう夕方です
PCの調子が悪くアップするのが遅れてしまいました
では、『本日のおすすめ』でございます。
まず、最初は・・・・・
愛媛県より
『はるみ』の入荷がはじまりました!!
デコポンと同じ掛け合わせの姉妹品種です
デコポンにくらべ、酸味がやや弱く、皮もむきやすいので
とても食べやすいと思います!! 是非!!
熊本県より
『房採りミディトマト』です
とても食味が良く、鮮度抜群のとまとです。
寒い今夜は、トマトすき焼にいかがですか?
とまとのうま味成分が、お肉と相性抜群ですよ!!
千葉県より産地直送です!!
『江戸菜』です
青菜特有の苦味、渋みが少なくシャキシャキとした食感が楽しめます
油揚げと煮びたしや、油炒め、ナムルなどにいかがでしょうか・・・・
宮崎県より
『新しょうが』です
ちょっと早い気もしますが・・・・
薄くスライスして甘酢漬けや、
繊切りして胡瓜と塩もみなどにいかがでしょうか
さわやかな辛さをお楽しみ下さいませ・・・・
沖縄県より
『穂しそ』
お刺身のつまはもちろん、塩漬けにしておけば
あつあつご飯のおともや、きゅうり、キャベツなどと浅漬けに
すぐ使えて便利ですよ・・・
愛知県うかい農園より
『銀杏』!!
寒い日の晩酌は、熱燗にこれ!銀杏でいかがですか・・・
殻にひびをいれて、フライパンでコロコロ煎って
アツアツをお召し上がり下さいませ・・・
秋田県こまちより
『原木生椎茸』
肉厚で香り、食感抜群の椎茸でございます。
鍋物はもちろん、網焼きしてすだちかなんかをキュっとしぼって
も美味でございます。
山形県鮭川より
『なめこ』
通常のなめこの約3倍入っております。
うちは、よくこのなめこを買うのですが、1回で使いきっちゃおうとすると
口の中を火傷するほどの、大量の味噌汁を作ることになります。
料理上手なかたは、工夫してお召し上がりくださいませ・・・・
タイより
『ヤングコーン』
安かったので、久しぶりに多めに仕入れてみました。
ゆでてそのままサラダや和え物、また天ぷらなどにしても美味しく
召し上がれますよ・・・・
いやいや・・・・雪ですね