青果市場情報

おはようございます

『本日のおすすめ』でございます。

まず、最初は・・・・

栃木県より

『とちおとめ』です

本日、１日は『青果の日』でございます

お買い得価格で販売いたします！！

長崎県より

『淡雪』でございます

酸味が少なく、糖度は１３度くらいです。

食感はしっかりとした果肉のいちごでございます。

見た目から、紅白でケーキなどに使われることが多いです。

京都府より

『菜の花』

たまには、しっかりとお出汁をひいて

おひたしにいかがですか？

春のおいしい味覚でございます・・・

青森県より

『赤かぶ』

入荷はそろそろ終了となります。

比較的もちがいいので、お好きな方はお早めに・・・・

ココスでは、自家製の甘酢漬けも販売いたしておりますので

こちらもあわせていかがでしょうか・・・

栃木県より

『かぎわらび』

春を告げる山菜！　『かぎわらび』でございます。

栃木ブランドの天狗わらびは、遮光栽培をしていますので

えぐみが少なく、独特のねばりと香りが抜群です！！

おひたし、和え物、椀だねにいかがでしょうか・・・

福岡県より

『博多蕾菜（つぼみな）』です

博多蕾菜は、からし菜の一種でわき芽の部分を収穫しています

ピりっとした程よい辛味とマイルドなうまみを感じさせてくれます。

天ぷら、和え物、スープなど何でも相性抜群ですが

加熱しすぎると柔らかくなってしまうので注意してくださいね・・・

茨城県より

『大きななめこ』

こちらは、入谷店限定販売のなめこです。

たっぷり３００ｇ入り！！パッケージの

口がしばってあるのも、何だかレトロ感があっていいですよね・・・

茨城県より

『切三つ葉』です

お蕎麦屋さんや、天ぷら屋さん御用達の切三つ葉です。

コロナ禍で、残っていたので仕入れてみました！！

貝柱とかき揚げや、あつあつのお蕎麦に

香り抜群の切三つ葉・・・いかがでしょうか？

本日『青果の日』！！

その他お買い得品満載でお待ち致しております・・・