青果市場情報

2021.02.04

『本日のおすすめ』です

おはようございます!

 

『本日のおすすめ』でございます

 

まず、最初は・・・

熊本県より

『パール柑』です

今、流行りの濃厚な甘みの柑橘ではありませんが

とてもさわやかなさっぱりとした酸味と甘さが 

くせになる柑橘です。

わたしは、こういう食味大好きです・・・・

チリより

『ブルーベリー』です

本日は、お安く販売いたしますので、

自家製のジャム作りや、ブルーベリーソースなどにいかがですか

岩手県より

『恋するとまと』です

とても食味の良い中玉とまとでございます

箱のデザインも可愛いので、箱ごと販売しようかと思います・・・

大分県より

『塩とまと 潮の香り』

糖度7度アップの高糖度のとまとでございます

串切りにしたとまとをバルサミコ酢、はちみつ、オリーブオイルで和え

カリカリに焼いたバケットにのせて、バジルの葉を一枚のせ

ブルスケッタ風にいかがですか・・・

お酒がすすみますよ・・・

佐賀県川副より

『光樹とまと』の入荷がはじまりました!!

ココスでは、長い間人気のとまとでございます

まだ、最盛期の食味ではないですが、仕入れてみました。

「濃厚な甘味と酸味と旨味」の完熟とまとでございます。

メキシコより

『アスパラガス』でございます

今朝は、安かったのでいっぱい仕入れました!!

サラダや、べコーン巻き、ちょっと和風におひたしや、胡麻和えなど

どんな料理にも相性抜群ですよ・・・

今日は、日なたはポカポカです・・・

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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