青果市場情報

2021.02.09

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』でございます。

 

まず、最初は・・・・・

広島県瀬戸田より

『せとか』でございます

とても甘くてジューシー!!

じょうのう(内皮)もうすくのどごしも抜群です

今朝は、たくさん仕入れていますので、是非!!

和歌山県より

『ネーブルオレンジ』です

国産のネーブルは今が旬!!

皮をむくのがめんどうなら、ハーフカットにして

フレッシュジュースにしても美味しさを実感できるかと思います

熊本県より

『アンデスメロン』です

この時期から春先にかけて多く出荷されているメロンです

よくクイズ番組でアンデスメロンの名前の由来が出題されますが・・・

「生産者が作って安心」「流通が売って安心」「消費者が買って安心」できる品種ということから

安心です、略してアンデスという名前になったそうです。

長野県より

『シャインマスカット』!!

まだ、少量ですが入荷がございます・・・・

お好きなかたは是非・・・

茨城県より

『せり』でございます

おひたしや鍋物、ざくざく切ってサラダにも美味でございます

本日は、お安くいきたいと思います・・・

長野県より

『ビーツ』です

「栄養たっぷり!真っ赤な野菜」

ボルシチなどの加熱料理が多いかと思いますが

サラダや生食にもむいている野菜です。

最近は、ビーツの健康効果からか?お店でもよく売れるようになってきました。

普段、水煮を購入されているかたも、本日は国産のフレッシュなものをおすすめします。

そういえば、今朝は鶴岡ファームにも、ビーツが収穫されていました。

茨城県より

『沖宿れんこん』です

定番の煮物やきんぴら、お肉のはさみ揚げ・・・

また、すりおろして蒸し物や揚げ物にしても、ねっとりとした食感で

違う美味しさを発見できるかと思います・・・

栃木県大平町より

『カクテルとまと』です

農林水産祭 内閣総理大臣賞をとったんですね!

なんだか、美味しさが違うような気がします・・・・

千葉県より

『東庄こかぶ』です

あつあつのクリームシチューや煮物、お味噌汁などに

いかがでしょうか・・・

本日は、お買い得となっておりますので 是非!!

いや~今朝は、寒かった・・・・

 

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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