青果市場情報
2021.02.26
『本日のおすすめ』です
おはようございます！
『本日のおすすめ』でございます
まず、最初は・・・・
カリフォルニアより
『メローゴールド』です
グレープフルーツに比べ、苦みが少なく
酸味も弱く、甘いのでとても食べやすいフルーツです！！
一度食べるとやみつきになるお客様が多いようです・・・
愛媛県より
『せとか』
高糖度で程よい酸味！！
この時期 １番人気の柑橘でございます。
贈答用はやや高めですが、こちらは小さめのサイズを袋詰めしていますので
お買い得でございます・・是非！！
青森県より
『金星リンゴ』
香りがよく、甘み、酸味が適度で食味の良いりんごです。
赤い色が多い、りんごの売り場では、目立つりんごでございます・・・
埼玉県より
『新井農園のほうれん草』
大束ですばらしいほうれん草でございます。
食べきれないときは、出汁にひたしておけばもちもよく
すぐ使えて便利ですよ！！
埼玉県三郷より
『長角さんの小松菜』
ここ最近は、小松菜がお安くなっております！！
お肉と炒め物や、油揚げと煮びたしなどにいかがでしょうか・・
埼玉県より
『漬け菜』
浅漬けや、炒め物、みそ汁の具などにいかがでしょうか
くせがないので、何にでも相性抜群です！！
大分県より
『菜の花』
もうすぐ、ひなまつりですね・・・・
はまぐりのお吸い物に彩りで菜の花をいれるだけで
とても華やぎますよね・・
千葉県より
『葉玉ねぎ』
お肉と一緒にみそ炒めなどにいかがでしょうか・・・
この時期だけの味覚です！！
神奈川県三浦より
『割干し大根』
ハリハリ漬けにいかがですか・・・・
お醤油・お酢・砂糖を煮立てて冷ましたものに
漬けるだけです。
お好みで赤とんや、柚子を加えても美味ですよ・・・
長崎県より
『原木生椎茸』
なかなか見た目にもインパクトのある椎茸です。
食感もよくとても美味でございます。
この機会に是非！！
鹿児島県より
『スナックえんどう』です。
さっと塩ゆでして、マヨネーズでいかがでしょうか
気になるかたは、食べるときに筋をとりましょう・・・
メキシコより
『グリーンアスパラガス』
今朝もたくさん買ってしまいました・・・・
タイより
『ベビーコーン』
そのまま、ゆでてサラダや肉巻き、シチューなどにいかがでしょうか
八宝菜に、たまにこれが入っているとうれしくなりますよね！！
あと、うずらの卵も・・・
静岡県より
『エンダイブ』
いつものサラダにちぎってたすだけで
ほろ苦さが美味しいサラダの出来上がりです！！
静岡県より
『芽きゃべつ』
クリームシチューや、耐熱皿にならべチーズ焼きなどにしても
美味しく召し上がれますよ・・・
静岡県より
『キャンディきゃべつ』
見た目は普通ですが、糖度は８度以上と甘いきゃべつです。
とくに甘みの強い中心部（黄色い部分）は、浅漬けに、外葉の部分は
お好み焼きや、ロールキャベツなど部位によって調理方法を変えると
より一層美味しく召し上がれるかと思います・・・
大分県より
『ドルチェパプリカ』
サラダや、ラタトゥイユ、ピクルス、肉詰め・・・
また、皮目をよく焼いてからむき、あつあつのところを
おかか、醤油で食べても
美味でございます・・・是非！！
MEGAビックまた、１２億でたみたいです！！
うらやましい限りです・・・
