青果市場情報

おはようございます

『本日のおすすめ』でございます

まず、最初は・・・・

愛媛県三崎より

『清見タンゴール』の入荷がはじまりました！！

毎年大人気の柑橘となっております

ナイフでスマイルカットしてお召し上がり下さいませ！！

愛媛県より

『弥生紅』です

弥生紅は１月まで、樹上完熟させたものを出荷まで専用の貯蔵施設にて 

じっくりと熟成させ、センサー選果にて１１．５度以上のものを出荷いたしております。

果汁たっぷり、濃厚な食味を是非！！

神奈川県より

『葉にんにく』

葉にんにくは、にんにくが出来る成長過程で収穫したものです。

このまま栽培すると初夏には、地中のにんにくが大きくなります。

本場中華風の『回鍋肉』や刻んで炒飯、餃子などにいかがでしょうか！

短い期間の出回りとなりますので、見かけたらお早目にお買い求めくださいませ・・・

愛知県より

『砂糖さや』

さっと塩ゆでしてマヨネーズでいかがでしょうか・・・

また、胡麻和えやお味噌汁にいれても美味ですよ！！

静岡県より

『マーメラス』

生産者は、日本でたった１人きり！！

生で食べても甘みがあり美味です！！

・・がやはり豆特有の青臭さはありますので、さっと加熱したほうが

美味しく召し上がれるかと思います。この生産者が作らなくなってしまうと

いつ食べられなくなるかわかりませんのでお早目にチャレンジしてみてくださいね・・・

鹿児島県より

『新ごぼう』

ごぼうサラダや、キンピラにいかがでしょうか・・・

また、ごぼうにしっかりと味付けしてから、片栗粉をまぶして揚げた

唐揚げも何気に美味！！レモンハイによくあいます！！

香川県より

『ブロッコリー』

花蕾がしまって、大玉のブロッコリーでございます

この時期のブロッコリーは柔らかく、味も良いので是非お召し上がりくださいね！！

静岡県より

『姫みつば』

おひなさまの、はまぐりのお吸い物にいかがでしょうか

本日は、爆安で販売いたしますよ・・・・

山形県より

『青こごみ』

くせのない山菜ですので、ゆでて白和えやおひたし

また、天ぷらなどにいかがでしょうか・・・

岩手県より

『たらの芽』

天ぷらにいかがですか・・・

春の香りとほろ苦さが美味でございます！！

山形県より

『雪うるい』です

くせがないので、刻んでそのままサラダや和え物

酢味噌でいかがでしょうか・・・

宮城県より

『七ツ森しいたけ』！！

２００ｇジャンボパックでございます。

網焼きして、アツアツをお召し上がりくださいませ・・・

沖縄県より

『白ゴーヤ』です

通常の緑色のゴーヤに比べ、苦味がマイルドといわれています。

ツナと一緒にサラダや、おひたし、和え物などにいかがでしょうか・・・

愛知県より

『ファーストとまと』

小玉サイズを袋詰めしています！！

この時期だけの美味しさとなっております

是非、お試し下さいませ・・・

愛知県より

『マイクロとまと』

飲食店が営業自粛してしまうと、こういうのも

市場で残り気味です・・・・

オードブル、サラダに是非！！

大分県より

『桃の枝』

水曜日は『桃の節句　ひなまつり』です！！

器に少しそえるだけで華やぎ

料理がグッと美味しそうに見えますよ・・・

今日は暖かいけど、花粉がすごいッス・・・・