青果市場情報

おはようございます

『本日のおすすめ』でございます

まず、最初は・・・・

愛媛県より

『黄金柑』　入荷いたしました！

毎年熱烈なファンがいる柑橘でございます

ちょっとこぶりで、むきづらいですがみかんのように皮がむけ

適度な酸味と、とても甘くジューシーな果汁が美味でございます。

フィリピンより

『パパイヤ』

赤肉品種のパパイヤです。

甘みが強く、程よい香りが特徴です

ハーフカットしてレモンを絞ってお召し上がりくださいませ

千葉県銚子より

『春きゃべつ』です

とてもやわかいきゃべつですよ～

生食はもちろん、さっとしゃぶしゃぶ程度に湯に通して

ごまだれやお好みの調味料をつけて召し上がっても美味！！

量もたくさん食べられます・・

高知県より

『新生姜』

みずみずしさを活かして甘酢漬けを作るかたが多いかと思います

その時のコツとして、先端の赤いところを残すと

淡いきれいなピンク色に染まりますよ！！是非やってみてくださいね・・・

京都府より

『聖護院大根』

とてもきめが細かくやわらかい大根です！！

じっくりと煮てとろとろの食感をお楽しみくださいませ・・・

熊本県より

『大長茄子　長助』です

とてもやわらかく美味しい茄子でございます

麻婆茄子や天ぷら、焼き茄子、揚げびたしなどにいかがですか・・・

加熱のし過ぎに注意してくださいね！！ 

今朝、NZ沖地震がありました。

関連して日本近海で地震がおきるのでしょうか・・・不安です。