青果市場情報

おはようございます

『本日のおすすめ』でございます

まず、最初は・・・・

宮崎県より

『太陽のたまご』の入荷が始まりました！！

初日（昨日）は、競売も大盛況でした

こんなのもらったらうれしいですよね・・・

みなさんも是非！！いかがですか

熊本県より

『プリンスメロン』

たくさんの品種のメロンが市場に入荷していますが

なお根強い人気のあるメロンでございます・・・・

山形県より

『ハウス紅さやか』

今年は、気温が高くさくらんぼの生育も進んでいましたが

産地では日曜日に、低温で被害がでているようです・・・

露地物に影響がでないとよいのですが・・・

アメリカより

『王様のオレンジ』

厳選した園地から、センサー選果により１２度以上の糖度と

キレのある酸味を吟味したプレミアムオレンジでございます。

大阪府より

『泉州水茄子』

おいしさの秘訣は・・・水分が多くやわらかい！

また、アクが少なく生食で美味しく食べられます・・・

うまく漬かった、ぬか漬けは最高でございます！！

愛知県より

『ファーストトマト』

桃太郎とまとが登場するまで、主要品種のとまとでした。

栽培方法の難しさや、保存のききにくさなどから今では

栽培されているかたがめっきりへってしまったとまとです

食味はほどよい酸味と甘みで、とまとらしいさわやかな香りが特徴です。

埼玉県より

『小鹿野の胡瓜』です

気温も高くなってきましたので、ぬか漬けにいかがですか

美味しいきゅうりは、ぬか漬けで差がでます・・・

愛知県田原より

『春ブロッコリー』

なかなかいいブロッコリーですね・・・・

さすが、田原です。

茹で卵や小海老を合わせてデリ風サラダ

にんにく、赤とんをきかせて、新じゃがと一緒にアーリオオーリオなどに

いかがでしょうか・・・

佐賀県唐津より

『モロヘイヤ』

葉っぱと茎をわけてから、お塩をいれたお鍋でさっとゆでて冷水にとります。

その後、おひたしや、和え物、

味付けしたモロヘイヤを、冷やっこにトッピングして

召し上がってもこれからの夏にぴったりの１品になりますよ・・・

青森県より

『姫たけのこ』です

水煮になっておりますので、すぐ使えますよ！！

おつゆや、煮物にいかですか

しかし、きれいに下処理されていますね・・・

きっと几帳面なかたの仕事なのかと思います・・・・ 

コロナウィルス新規感染者、都内も増えてきましたね・・・・