青果市場情報

2021年05月

2021.05.03

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』でございます

 

まず、最初は・・・・・

長野県須高より

『シャインマスカット』の入荷がはじまりまりました!!

まだ、高値ですので、おもに果物専門店、百貨店向けとなっております

ココスでもいち早く、仕入れてみたいと思います・・・

山梨県より

『キングデラウエア』

山梨県より

『もも』

どちらも、3~4月の気温が高く、前進気味の出荷となっております・・・ 

愛媛県より

『ニューサマーオレンジ』です

ニューサマーオレンジ、小夏、日向夏など呼び名は様々ありますが、

品種名は『日向夏』です。

さわやかな酸味と香りがとても美味しい柑橘でございます・・・

カリフォルニアより

『アメリカンチェリー』です

日本のさくらんぼと違い、パリっとした食感と甘さが美味ですよね

生食のほか、自家製のジャムやパイなどにもいかがでしょうか・・

千葉県より

『こかぶ』

ぬか漬けや、煮物、すり流し

茎と葉っぱは、浅漬けやお味噌汁にいかがでしょうか・・・

葛飾区より

『もみ菜』

油揚げと煮びたしや、菜飯にしておにぎりでも作って

お休み中は近所の公園でのんびりいかがですか・・・

佐賀県川副より

『光樹とまと 三ツ星』

おなじみ『光樹とまと』の最高峰!!三ツ星でございます。

厳正な評価基準で選ばれた、食味、糖度ともに特に優れたとまとを

作った生産者が得られる称号です。

静岡県遠州中央より

『トロピカルとまと』

わたくしのお気に入りとまと『トロピカル』入荷いたしました。

本日は青戸店限定販売となります・・・

千葉県吉岡より

『葉付きにんじん』

鮮度抜群でございます!!

葉っぱは、和え物や天ぷらでお召し上がりくださいませ・・

新潟県津南より

『雪くれない』

『京くれない人参』を雪の下で越冬させた、季節限定のにんじんです。

とても甘みが強く、通販では、ジュースで販売されているものが多いようです。


急な、雷、突風、雨にご注意くださいませ・・・・って朝のテレビで言っていました。

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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