青果市場情報

2021.07.05

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

 

『本日のおすすめ』でございます

 

まず、最初は・・・・・

愛知県伊良湖より

『ハウスみかん』です

果専店などでおもに販売されているハウスみかんです

去年より、ココスでも取り扱いをはじめましたが

みはまっこと同様、人気の逸品となっております・・・・

茨城県より

『EMそだち キタちゃん葉生姜』!!

葉生姜の産地は、いろいろありますが、

私はこの産地が、毎年いちばんいいなっと思い

仕入れしています。

是非、試してみてください・・・・

高知県より

『新しょうが』です

甘酢漬けや、千切りにして生姜ご飯にしても

この時期はさっぱりとして美味でございます・・・

千葉県より

『レッドムーン』

果肉は黄色でポクポクで、美味しい馬鈴薯ですよ!!

ポテトサラダや、肉じゃがにいかがでしょうか・・・・

茨城県水海道より

『ゴーヤ』です

ゴーヤチャンプルーや、肉詰め、

スライスして素揚げしてお塩をパラパラとふっただけも

ちょっとしたつまみになり美味ですよ!!

秋田県より

『原木生椎茸』です

最近、あついので、生椎茸・・あまり売れていませんが

肉詰めや、天ぷら、網焼きしてすだちを、キュっとしぼっただけでも美味ですよ

茨城県なめがたより

『湖白ねぎ』!!

この時期の葱はやや硬いものが多いですが

軟白ねぎはやわらかく、加熱調理にしても、冷たいお蕎麦の薬味

にしても最適ですよ・・・・

午後は、雨のやみまがありそうです・・・

お買い物のチャンスです!!

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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