青果市場情報

 おはようございます

『本日のおすすめ』です！！

まず、最初は・・・・・

長野県下伊那より

『南水梨』

今週の「青果部のおすすめ」でチラシ特売にて販売しております

注文があまりにも多くて、苦戦しております・・・

茨城県より

『くり』

今朝は、３Lサイズの大きなものを仕入れております！

ちょっと皮をむくのは大変ですが、

旬の味覚！栗ご飯にいかがですか・・・・・

埼玉県より

『ずいき』

前回仕入れた時に、煮物を作ってもってきてくれた

お客様がいました・・・若い従業員ははじめて食べたと喜んでいました！！

ありがとうございます

埼玉県三郷より

『長角さんの小松菜』

葉物も一時期に比べだいぶお安くなってきました

今朝は、長角さんの素晴らしい小松菜仕入れておりますので是非！！

千葉県より

『東庄こかぶ』

わたくしの大好きな４Lサイズのこかぶでございます

お漬物や、お味噌汁、クリームシチューなどにどうぞ！！

群馬県より

『下仁田ねぎ』

しっかりと焦げ目がつくまでグリルしてから

オリーブオイル、バルサミコ酢で調味していかがでしょうか・・・・

冷たくひやしても美味です！！

茨城県より

『泥ねぎ』入荷いたしました！！

例年だと、少し寒くなっていて泥葱の入荷がはじまると

よく売れるのですが・・・今年はどうかな？

茨城県より

『れんこん』

今シーズンは、台風などの被害が少なく

順調に入荷しております。

煮物、きんぴら、はさみ揚げなどにいかがでしょうか・・・

長野県より

『はくさい』

今朝は、安かったので仕入れてみました！！

今日は、ここ最近では涼しいのでお鍋でもいかがですか

新潟県より

『カリフラワー』

カリフラワーを筍のように土佐煮にしていかがですか・・・・

小房に食べやすい大きさにして、ごま油で炒め、出汁、醤油、味醂で調味して

仕上げにかつをぶしをかけて完成です。

食感が残るように少し、かためにすると美味かと思います・・・

石川県より

『五郎島金時芋』

加賀野菜（金沢の伝統野菜）のひとつとして有名です

きめ細かな粉質と上品な甘さの高系１４号という品種のさつまいもです

大学芋や天ぷら、スイートポテトなどでいかがでしょうか・・・・

栃木県より

『まいたけ』

バター炒めや、今が旬の生鮭とホイル焼き、

炊き込みご飯などに、いかがでしょうか・・・・

岩手県より

『乾燥しいたけ』

切干大根や、ひじきを煮るときにいかがですか

戻し時間も短く、お出汁もでますので美味ですよ！！

毎年、話題にあがるノーベル文学賞！！

村上春樹さん受賞なりますかね・・・・？