青果市場情報

2022.01.15

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』です!!

まず、最初は・・・・・

愛知県蒲郡より

『はるみ』

デコポンと同じ、清見タンゴールとぽん柑の交配でうまれた柑橘です

プチプチ食感と、甘い果汁がとても美味です!!

愛媛県より

『愛愛柑』です

ぽん柑とオレンジの交雑種で

みかんのように簡単に皮がむけ食味も良好!!

毎年人気の柑橘でございます・・・・

徳島県より

『菜の花』

おひたしや、和え物、お肉と炒め物にいかがでしょうか・・・

熊本県より

『カリフラワー』

今朝は、土曜日でちょっと安かったので仕入れてみました。

サラダや、チーズ焼き、肉詰めなどにいかがですか・・・

静岡県より

『京丸 姫ちんげん』

普段はおもに飲食店向けに納品されているものです

このサイズをいかしたメニューって何ですかね・・・

福岡県より

『博多 蕾菜』

この時期限定!!でございます

炒め物や、天ぷらにいかがでしょうか・・・・

秋田県より

『三関せり』 

根っこまで美味しく召し上がれるせりです。

あつあつのお鍋にいかがですか・・・

長野県より

『しろいしめじ ホワイティ』

本日、梅島店限定販売いたします!!

是非、お試しくださいませ・・・

長野県より

『ぶなしめじ』

たっぷりと500g入りでお買得です!!

お店をやっているかたがよく購入されているようです。

きのこ好きなかたは是非!!

千葉県より

『青とん』

夏が旬のイメージが強かったですが栽培していたようです

冷や奴、お刺身の薬味や、唐辛子味噌、いつもの麻婆に・・・

また、簡単なつまみとして油揚げと青とんの焼きびたしなどにいかがでしょうか・・・

千葉県より

『葉玉葱』

甘くてやわらか!春を告げるお野菜です

さっとゆがいて和え物や、豚肉と味噌炒めなどにいかがでしょうか・・・

群馬県より

『下仁田葱』

ぶっとくていい葱です

下仁田葱のロースト、マリネに是非!!

今日は、わたくしの大好きなファンキー♪ブルースハープ奏者

ジュニア・ウェルズが亡くなった日でございます。

バディ・ガイと数々の名曲を残しております・・・・

 

全く本文と関係のないネタで失礼いたしました・・・

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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