青果市場情報

 おはようございます

『本日のおすすめ』です！！

まず、最初は・・・・・

愛媛県西宇和より

『せとか』でございます

今朝は、お買い得の４個袋を作ってみました

是非この機会にいかがですか・・・・

ココス指定産地　愛媛県中島青果より

『宮内伊予柑』です

今シーズンは、着色が悪く少し遅くなりましたが

本日入荷でございます！！

長崎県より

『袋掛けみかん』です

ひとつひとつ丁寧に袋を掛け、樹上で完熟させることで

旨味とコクを最大限にひきだしました！！

静岡県より

『新たまねぎ』です

スライスしてサラダや、おかかとお醤油

ツナとあわせて辛子ポン酢などでいかがでしょうか・・・

静岡県より

『海老芋』です

今朝仕入れた物は、孫芋になります

ややこぶりですので、きぬかつぎなどでいかがでしょうか・・・

宮崎県西都より

『新ごぼう』

とてもやわらかく灰汁も少ないので水にさらさずに使えます

ささがきにして、油揚げと卵とじや、たたきごぼうにして胡麻味噌和え

定番のきんぴら

豚バラ肉と炒め物などにいかがでしょうか・・・

千葉県より

『サンチュ』

お肉をくるんでいかがですか・・・

本日は、爆安で販売いたします！！

熊本県より

『カリフラワー』

担当セリ人君が、今流行りのやつで

ガラガラ声で自宅から電話で営業していたので

お付き合いで仕入れました・・・・

どこの業界も大変ですね・・・・

岐阜県郡上市より

『有機椎茸』です

前回仕入れた時に、自分も購入したのですが

家の冷蔵庫で約１週間近くもちました・・・・

まあ、さっさと食べるにこしたことはないのですが・・・・

今回は入谷店限定販売でございます

神奈川県三浦より

『割干し大根』です

お醤油、みりん、お酢、赤とん、昆布で定番のハリハリ漬けや

油揚げ、にんじん、椎茸などで煮物

簡単なところでは、戻した割干し大根を、キムチの素に漬けておくだけで

ちょっとした酒のあてにもなりますので是非やってみてくださいね！！

今日１月２８日はボ・ガンボス、どんとの命日でございます

大好きな曲がたくさんあります・・・・