青果市場情報

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

まず、最初は・・・・・

静岡県より

『寿太郎みかん』

毎年、このみかんの入荷がはじまり

お店に商品が陳列されると

必ず、箱が欲しいのですが・・・というかたが来るのですが

昨日きました・・・・・・

今年は、中身も買ってくれました・・・・

福島県より

『蜂屋あんぽ柿』

干し柿は、好きなかた多いようで

入荷があるうちはずっと店舗から注文がきます

トロリとしたとろけるような甘さは絶品ですよね・・・・

佐賀県より

『せとか』

梅島店チーフのお気に入りです！！

ココスでは、ダントツの数量を販売しております・・・・

鹿児島県より産地直送です！！

『新たまねぎ』

ちょっと運賃代がかかってしまいましたが

なかなかの出来ですよ！！

スライスしてサラダや、丸ごとスープ煮や

そぼろあんかけなどにいかがでしょうか・・・・

メキシコより

『アスパラガス』

アスパラガスをゆでる時どうしてますか・・・？

１・根元の茹でても硬い部分をカット

２・そこから３～５ｃｍ位をピーラーで皮をむく

３・フライパンに塩を入れ、長いままカットせずに１分半～２分位ゆでる

４・冷水にとり水気を拭き取り出来上がり！！

わたくしは、塩味が薄くついているので、調味料は何もつけずに食べるのが好きです。

お好みでマヨネーズや、オリーブオイル＋塩などでお召し上がりくださいませ・・・・

千葉県長生より

『原木生椎茸』

肉厚でうまそうな椎茸でございます

こちらは、麹町店で限定販売となります・・・・

岩手県より

『原木生椎茸』

こちらは、どんぐりのほだ木を使って栽培しました

素晴らしい椎茸です

網焼きして、すだちでもちょこっと絞って

美味しい地酒でもいかがでしょうか・・・・

やっと、温かくなってきましたね・・・