青果市場情報

2022.03.08

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

まず、最初は・・・・

熊本県より

『夢咲の房』

鮮度抜群

房とりのミディとまとです・・・・是非!!

和歌山県より

『赤糖房』(あかとんぼ)と読みます

平均糖度8.5度の高糖度とまとでございます

本日は、麹町店にて販売いたします

和歌山県より

『王糖姫』(おとひめ)と読みます

平均糖度7度以上の高糖度とまとです!!

亜無亜危異・・・・(アナーキー)と読みます(笑)

神奈川県より

『本春きゃべつ』

春の味覚!!入荷しました・・・・

とてもやわらか・・・・サラダに!!

徳島県より

『新にんじん』

やわらかい人参ですよ!!

スティックサラダや、ラぺにいかがでしょうか・・・・

宮城県より

『曲がり葱』

今朝もいい感じで曲がっております・・・・

愛知県うかい農園より

『矢しょうが』

甘酢漬けにしておくと、魚料理などの付け合わせに便利ですよ・・・・

水洗いして、形を整えてから沸騰したお湯で1~3分くらいゆで

熱いうちに甘酢に漬け込むと、2日くらいできれいなピンク色に染まります

やってみてくださいね・・・・

岡山県より

『ジャンボマッシュルーム』

手間をかけて間引くことで大きく成長します

ステーキやソテーなどそのままの大きさをいかしたお料理にいかがですか・・・・

今朝の市場・・・・

めちゃ寒でした・・・・

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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