青果市場情報

 おはようございます

『本日のおすすめ』でございます

まず、最初は・・・・・

宮崎県より

『あいこ』

現在、ココスでは、愛知産、熊本産、この宮崎産の『あいこ』を販売しております

お好きな方は是非！！

鹿児島県沖永良部島より

『新じゃが芋』

品種はフランス原産の『アローワ』です

肉質は、しっとりしていて粘質系の芋です

煮くずれしにくいので、鶏の手羽元などと煮込みや

スライサーで千切りにして、さっと湯がき、よく水切りしてから

甘酢や、粒マスタードマリネなどで、和え物にしておくと保存もきき

ちょっとしたつまみになり便利ですよ

熊本県より

『長茄子』

今朝は、たくさん仕入れましたので

お安くいきたいと思います！！

麻婆茄子や、焼きびたし、はさみ揚げなどにいかがしょうか・・・・

高知県より

『新しょうが』

この時期、旬をむかえる、新しょうがはみずみずしく

さわやかな香りで、繊維も少なくやわらか！！

自家製のガリ作りや、牛肉としぐれ煮

新しょうがの炊き込みご飯などにいかがですか・・・・

山形県より

『サラダわさび菜』

青戸店のお客様よりのリクエストで

仕入れました・・・・

サンドウィッチや、チョレギサラダ、

さっと湯がいて旬のホタルイカと酢味噌和えなどにいかがでしょうか

早朝より寒くなってきたような気が・・・・