青果市場情報
2022.09.29
『本日のおすすめ』です
おはようございます
『本日のおすすめ』です
愛媛県より
『赤箱みかん』の入荷がはじまりました
極早生品種も、ちょっとずつ食味が上がってきましたよ・・・・
青森県より
『未希ライフ』
千秋☓つがるを交配した品種です
名前の由来は 大河ドラマ「いのち」の主人公
高原未希と、いのち＝ライフからつけられたそうです・・・・
ちなみに、三田佳子さんが主役だったみたいです。
青森県まべちより
『バラード』
今朝も大玉・・・・仕入れております！！
山梨県より
『オリエンタルスター』
オリエンタルスターは、シャインマスカットと同じ時期に品種登録され
掛け合わせが似ていているので、兄弟品種と言われていました
ちょっとこっちは、味もやや控えめでマイナーな感じになってしまいましたね・・・
トルコより
『サルタナレーズン』
ボジョレー・ヌーヴォーのご予約がそろそろ始まります！！
簡単なおつまみに、ドライフルーツをいかがですか・・・・
双方の果実味が広がりとても美味しく感じられますよ
北海道より
『おばけ南瓜』
こういう時期になってきましたね・・・・
来月はたくさんのハロウィンイベントが開催されるそうです
最近コロナで暗かったから、パ～っとやってほしいですよね・・・
北海道より
『アーリーレッド』
辛みが少ないので、生食にむいています
サラダや、和え物、白身魚やホタテのお刺身の薬味などにもあうと思います
埼玉県より
『こかぶ』
厚揚げと煮物や、クリームシチュー、お味噌汁にいかがですか
本日はお買得価格にて販売いたしますよ・・・
埼玉県より
『里芋』
大田市場仲卸し「美乃兼」さんの
オリジナルステッカーを付けて、袋詰めしてもらいました
なかなかセンスのよいシールですよね・・・・
新潟県より
『かぐら南蛮』
南蛮味噌にいかがですか・・・・
キャベツやきゅうりにちょこっとつけて食べても美味ですよ！！
福島県より
ココス指定産地南郷より！！
『南郷トマト』
抑制トマトの入荷も増えていますが、
美味しいトマトにこだわり
こちらの産地を販売しております。
静岡県より
『ぎんなん』
いつもは、藤九郎のでかいサイズを仕入れていましたが
担当者から、久寿や金兵衛の小さいやつのほうがうまいと聞き仕入れてみました
食べるのが大変そうですがやってみます・・・
高知県より
『青柚子』
自家製の柚子胡椒にいかがですか・・・
青柚子はすりおろし、青唐辛子は種とわたをとりミキサーでガーっとやっときます
塩を入れて合わせます。
砂糖をたすと緑色がきれいに残るそうです
煮沸した保存瓶にいれ出来上がり！！
１年位もつので、まとめて作れば、この冬の鍋物などに使えて便利ですよ・・・・
秋田県より
『原木生椎茸』
最近、朝、晩はようやく涼しくなりこういうのの注文が増えてきました
今だと、何鍋が美味しいのですかね・・・・？
秋鮭で、味噌ベースの石狩鍋・・・
美味しいお肉と松茸ですき焼きなんかも最高ですよね
・・・・・予算があえばですが
また、台風が発生したそうです
