青果市場情報

2023.01.06

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

静岡県より

『青島みかん』

年明けからの、みかんは晩生種の

青島・十万・寿太郎に切り替わってきます

じょうのう(袋)はやや厚めですが

甘み、酸味のバランスがよいみかんです

佐賀県唐津より

『デコポン』

ポンカンと清見から生まれた根強い人気のデコポンです!!

この時期は、ハウスの中で加温された物が出荷されています

2月位から出回る、露地物に比べ外観も綺麗で食味も安定しています

熊本県より

『紅甘夏柑』

甘夏と比べ、果肉がほんのり赤く

甘く酸味がまろやかです

そのままはもちろん、サラダなどに使っても美味です・・・・

本日の『小松菜』は・・・・・

埼玉県八潮よりマルキ34番さんです

鮮度抜群!!お安くいきますよ・・・・・

茨城県なめがたより

『ちぢみ小松菜』

炒め物やおひたし、ナムルなどにいかがでしょうか・・・

冬季限定の小松菜です!!

茨城県より

『青梗菜』

お肉と炒め物や、クリームシチューなどにいかがですか

茨城県なめがたより

『切三つ葉』

年末になると高いなあ~と思う切三つ葉も

年明けからは、大分お安くなります・・・・

和え物や、温かいお蕎麦などにいかがでしょうか・・・

愛知県豊橋より

『大葉』

10束入りのお買い得パックです!!

飲食店も週末は連休で予約がたくさん入っているようですので

大葉はココスでいかがでしょうか・・・

埼玉県いるま野より

『里芋』

今朝は、大玉3Lサイズを袋詰めいたしました

ねっとりと美味しい里芋ですよ・・・・

本日は、お安くいきたいと思います!!

千葉県平川より

『セレベス』

定番の甘煮や、けんちん汁、豚汁などにいかがでしょうか

里芋とはひと味違ったホクホク感をお楽しみくださいませ・・・・

愛知県より

『スティックサラダ』

塩ゆでしてマヨネーズや

海老やホタテと炒め物などにいかがでしょうか・・・

オマーンより

『いんげん』

胡麻和えやかき揚げ、バター炒めにいかがですか・・・

まだ一部、入荷の無い物もありますが

連休明け位からは、揃ってきそうです・・・・

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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