青果市場情報

2023.06.13

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

千葉県より

『マスクメロン』

今朝は、メロンの目利きの仲卸しさんよりいかがですか?

と、たのまれたので仕入れてみました。

常温(高温はさけ)で保管して、メロン特有の香気がでて

果皮が黄色に変わるころが一番の食べごろです

冷たくひやしていかがですか・・・

うまいですよ~

千葉県より

『飯岡貴味メロン』

の入荷がはじまりました

しっかりとした肉質と、甘さからこの時期人気のメロンとなっております

とくに大玉2個入りの箱は、贈答としてココスでもたくさんの注文をいただいております

千葉県より

『黒小玉西瓜 ひとりじめBonBon』

糖度(約12度位)もしっかりとあり、大玉西瓜のようなシャリ感も楽しめる

小玉西瓜でございます。

今朝はお安く仕入れておりますので、この機会に是非!!

茨城県より

『夏祭り』

とうもろこしは、関東物も出回り最盛期となっております

お買い得のこの時期に是非いかがでしょうか・・・・

秋田県より

『きゃべつ』

うちでは、きゃべつを購入すると、そこそこ保存もきき簡単なので

『たいめいけん』式の、コールスローをよく作ります

マヨネーズをいれないので、さっぱりとして美味しいですよ・・・・

神奈川県三浦より

『小冬瓜』

じめじめした季節は、冷やし鉢でさっぱりといかがですか

作り置きしておけば、もう一品ほしい時や、また酒のあてにもなり美味です

鹿児島県より

『くりほまれ』

ぽくぽくで美味!!

今年は、しばらく南瓜は高値が続きましたが

やっとお安くなりました・・・・

千葉県より

『グリーンタッキーいんげん』

小櫃の素晴らしいいんげんです

塩ゆですると色がよく、食味もとても良いいんげんです

胡麻和えや、おひたし、かき揚げなどにいかがでしょうか

青森県より

『野辺地葉付きこかぶ』

葉っぱは、お味噌汁や、塩もみ、たまごとじなどにいかがでしょうか

千葉県より

『枝豆』

チーバくん、おすすめの枝豆で今夜は乾杯🥂してくださいませ・・・

ゆでかたは、こちらを参考に・・・・

富山県より

『花びら茸』

切株の乾燥タイプで、保存がききますので使いたいときに戻して

ご利用くださいませ・・・・・

裏面のQRコードよりレシピの検索もできますので是非・・・・

大谷君 2発!!

すごいです

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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