青果市場情報

2023.06.20

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

南アフリカより

『グレープフルーツ』

暑くなってきたこの時期

生グレープフルーツハイにいかがでしょうか

果汁たっぷりですので、飲みすぎ注意でございます!!

わたくしは、甘さのあるフロリダ産より、

南アの白くらいの甘酸で酎ハイにするのが好きです

長野県より

『ビーツ』

生のビーツはアルミホイルなどにしっかりくるみ

オーブンでじっくり焼きます

皮をむきお好みの大きさにカットしてマリネや

ポタージュスープ、ボルシチなどにいかがですか・・・・

群馬県より

『つる菜』

この時期限定の美味しさ!!

おひたし、胡麻和え、天ぷらなどにいかがでしょうか・・・・

福岡県より

『霜降りひらたけ』

わたくしは、きのこ類の中でひらたけが好きなので個人的によく購入します。

ホイル焼きや、お味噌汁、炊き込みご飯や、煮物にいれてもお出汁がでますので

グ~ンとうまみが増しますよ・・・

青森県より

『にんにくの芽』

輸入物と比べ、とてもやわらかく美味!!

おひたしや、お肉と炒めていかがでしょうか・・・・

今日の朝は、涼しく感じました・・・・

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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