青果市場情報

2023年06月

2023.06.13

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

千葉県より

『マスクメロン』

今朝は、メロンの目利きの仲卸しさんよりいかがですか?

と、たのまれたので仕入れてみました。

常温(高温はさけ)で保管して、メロン特有の香気がでて

果皮が黄色に変わるころが一番の食べごろです

冷たくひやしていかがですか・・・

うまいですよ~

千葉県より

『飯岡貴味メロン』

の入荷がはじまりました

しっかりとした肉質と、甘さからこの時期人気のメロンとなっております

とくに大玉2個入りの箱は、贈答としてココスでもたくさんの注文をいただいております

千葉県より

『黒小玉西瓜 ひとりじめBonBon』

糖度(約12度位)もしっかりとあり、大玉西瓜のようなシャリ感も楽しめる

小玉西瓜でございます。

今朝はお安く仕入れておりますので、この機会に是非!!

茨城県より

『夏祭り』

とうもろこしは、関東物も出回り最盛期となっております

お買い得のこの時期に是非いかがでしょうか・・・・

秋田県より

『きゃべつ』

うちでは、きゃべつを購入すると、そこそこ保存もきき簡単なので

『たいめいけん』式の、コールスローをよく作ります

マヨネーズをいれないので、さっぱりとして美味しいですよ・・・・

神奈川県三浦より

『小冬瓜』

じめじめした季節は、冷やし鉢でさっぱりといかがですか

作り置きしておけば、もう一品ほしい時や、また酒のあてにもなり美味です

鹿児島県より

『くりほまれ』

ぽくぽくで美味!!

今年は、しばらく南瓜は高値が続きましたが

やっとお安くなりました・・・・

千葉県より

『グリーンタッキーいんげん』

小櫃の素晴らしいいんげんです

塩ゆですると色がよく、食味もとても良いいんげんです

胡麻和えや、おひたし、かき揚げなどにいかがでしょうか

青森県より

『野辺地葉付きこかぶ』

葉っぱは、お味噌汁や、塩もみ、たまごとじなどにいかがでしょうか

千葉県より

『枝豆』

チーバくん、おすすめの枝豆で今夜は乾杯🥂してくださいませ・・・

ゆでかたは、こちらを参考に・・・・

富山県より

『花びら茸』

切株の乾燥タイプで、保存がききますので使いたいときに戻して

ご利用くださいませ・・・・・

裏面のQRコードよりレシピの検索もできますので是非・・・・

大谷君 2発!!

すごいです

2023.06.06

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

群馬県より

『ブルーベリー』

今朝は、群馬産を仕入れてみました

朝食にヨーグルトにトッピングしたり

自家製ジャムなどにいかがでしょうか・・・

宮崎県より

『マンゴー』

ここ最近は注文が多いのですが

入荷が少なくやや高めです・・・・

夏のギフトでも人気の果物です

山形県より

『さとう錦』

色薄ですが、露地物も入荷が、はじまっております

今週末位には、数量もまとまってきそうな感じです・・・・

和歌山県より

『ミスなでしこ』

箱をあけたとたんに、ふわっと香るいいにおいに

つられて仕入れてしまいました

梅シロップや梅酒にすると綺麗なピンク色が楽しめ

ジャムにすると紅紫色に仕上がりますよ・・・

静岡県森町より

『鈴木農園の甘々娘』

某TV番組で紹介されていた、超高糖度のとうもろこしでございます

見ていたかたは、あっ・・・あのとうもろこしがココスにやってきた!!

となる予定です

千葉県より

『さいとうさんのミニとまと』

たっぷり450g入りでございます

サラダやお弁当、パスタにいかがですか・・・・

秋田県こまちより

『きゅうり』

夏はきゅうりが美味しい季節です!!

塩もみや、スティックサラダ、冷やし中華、たたききゅうりなど

さっぱりとした食味が最高です・・・・

鹿児島県より

『新ごぼう』

ささがきにして柳川風や、たたきごぼう、肉巻きや

ごぼうサラダにいかがでしょうか・・・・・

鹿児島県より

『石川芋』

ちょっとこぶりですので

衣かつぎでいかがですか・・・・

冷酒がすすむ君です

埼玉県いるま野より

『ほうれん草』

ちょっとごっついので

お買得価格で販売しようと思います・・・・・

長野県より

『エリンギー』

たっぷり250g入りのお買得パックです

週末のBBQや、ベーコンとバター炒めなどにいかがですか・・・・

『ビーツの水煮』

なぜか?阿佐ヶ谷店だけ、他の店舗に比べ

5倍位のスピードで売れていきます

お料理好きなかたがおおいのでしょうか・・・

台風3号が、発生しそうです・・・・

2023.06.02

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

千葉県八街より

『葉しょうが』

夏のつまみの 『3酒の神器』 といったら・・・

『冷奴』に『枝豆』そして・・・こいつで決まりです

足立区より

『小松菜』

本日は、足立区より『六義さん』の小松菜です

お肉と炒め物や、ナムル、お味噌汁などにいかがでしょうか・・・

埼玉県より

『枝豆』

ココスでは、ほうれん草でおなじみの

新井農園さんより枝豆が届きました!!

今夜のおつまみにいかがでしょうか・・・・

青森県より

『野辺地葉つきこかぶ』

とてもやわらかい、こかぶです

串切りして、お味噌をつけてそのままガブリ!!

美味しいですよ~

埼玉県より

『有機農産物 小松菜』

わたくしの知り合いのお母さまが育てた小松菜です

よかったらいかがですか・・・・

千葉県海上より

『パセリ』

大束ですので、なかなか使い切れないと思います・・・・

葉の部分をみじん切りにして保存袋に密閉して

冷凍しておくと結構もちますよ

レタスとさっと和えてサラダや、

スープなどのトッピングにいかがでしょうか

本日は、お買得価格での販売となっております

『八百屋さんのポテトチップス』

北海道産べにあかりを厚切りスライス

塩などの調味料なしで

芋の美味しさそのままに作りました

最近良く売れてます 

雨・・風・・ともに強くなってきました

2023.06.01

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

千葉県より

『銚子のアムス 甘16』

入荷いたしました!!

根強いファンの多いメロンでございます

夏の贈り物としても喜ばれております・・・・

長崎県より

『日川白鳳桃』

ももの入荷も徐々に増えつつあります・・・

今朝は、少し安かったので多めに仕入れておりますよ

福島県より

『丸八の胡瓜』

本日初荷です

すばらしい胡瓜でございます・・・是非!!

静岡県遠州中央より

『ときめきニューレッド』

ココスで人気の高糖度とまとでございます

わたくしも、おうち用に購入して帰ろうと思います・・・・

ココス指定産地 愛知県ひまわり農協より

『とまと』

只今、とまとが大変お買得になっております!!

夏は、冷たくひやして食べても美味ですよね・・・・

埼玉県より

『新井農園ほうれん草』

本日で入荷終了でございます・・・・

また、秋口よりの販売となりますので

お好きな方は、ココスGOしてくださいませ・・・

千葉県より

『青とうがらし』

品種は、ホットパラソルです

結構辛いので、冷奴にのせる時はほどほどに・・・・

広島カープ

昨日は、秋山の一振りで

6年ぶりに交流戦オリックスに勝ちました!!

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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