青果市場情報

2024.01.29

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

奈良県より

『古都華』

肉質がしっかりしていて

シーズンを通し味のバラツキが少なく

酸度、糖度がしっかりあるいちごです

今朝は、担当せり人からすすめられて仕入れてみました

長崎県愛菜ファームより

『カラフルミニとまと』

お子様のお弁当にいかがですか

喜びますよ・・・・・

北海道芽室より

『メークイン』

クリームシチューや、肉じゃが

細切りにして水にさらして

筍の代わりに

青椒肉絲風炒めにいかがでしょうか

埼玉県より

『ブロッコリー』

小海老、アボカドなどとデリ風サラダや、

じゃが芋、ベーコンとガーリックバター炒めなどにいかがでしょうか

東京都江戸川区より

『小松菜』

東一葉物会 江戸川区松井さんの小松菜です

なかなかいい小松菜です

茨城県より

『生きくらげ』

今朝は、少しお安く仕入れております

夕飯は、きくらげ豚肉たまご炒めに決まりですよね

山形県より

『なめこ』

たっぷり300g入の大容量でございます

あつあつのお味噌汁でフーフーしてくださいませ・・・・

メキシコ産

『うちわサボテン』

メキシコでは、一般的な食材のようです

オクラに似た粘りとほんのり感じる酸味があります

よかったら仕入れてみますが

いかがですか・・・・?

昨日の地震

ちょっとビックリしました・・・・

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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