青果市場情報

2024.02.19

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

埼玉県三郷より

『小松菜』

葉物のおひたしって結構作りますが

なんとなく水っぽいな・・・ってことないですか?

ちょっと手間ですが、うちではこうしてます

ゆでて冷水にとりしっかりと絞った葉物に

合わせ地(出汁、醤油、煮切みりん)の1/3量に20分位浸け

もう一度絞ってから、残りの合わせ地に一晩位浸けます

お好みで、焼き椎茸や色めに茹でた人参の千切りなどを加えても

見た目もよく美味です・・・・・

愛知県より

『ファーストとまと』

この時期の美味しいトマトです!!

今朝は、大玉3Lサイズを仕入れております!!

千葉県より

『アイスプラント』

ゆでだこ、わかめと三杯酢や、旬の柑橘とサラダ

生ハムでクルクル巻いただけで

簡単なおつまみの出来上がりです・・・・

兵庫県より

『ブラウンマッシュ』

アーリオオーリオや、じゃが芋、ベーコンとバター炒め

炊き込みご飯にしてもうまみたっぷり美味です

静岡県より

『スティックセニョール』

オリーブオイルでじっくりとソテーしてお塩や

ベーコン巻き、塩ゆでしてマヨネーズなどでいかがでしょうか

福岡県より

『フェンネル』

旬の野菜とポトフや

じゃが芋とアンチョビをきかせてソテー

ピクルスやグリルにいかがですか・・・・

長崎県より

『愛菜とまと』

産地直送してみました

こぶりですが美味しそうです・・・・

鹿児島県より

『島らっきょう』

パッケージに

のんべえの友 島ラッキョウ・・・・

と書いてあります

そっか・・・・

宮城県より

『なめこ』

お豆腐とお味噌汁や

なめこおろしにいかがですか

本日お買い得となっております

高知県より

『H・さとう錦』

競売前のサンプルです

もう少し相場が下がったら仕入れてみようと思います・・・・

今週は、お天気がわるそうです・・・・

プロフィール

自己紹介

わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

カレンダー

«2月»
    1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29   

ブログ内検索

フィード

おすすめ商品情報

2025.02.15

カリフォルニアより『木熟メロゴールド』、埼玉県より『完熟とちおとめ』、千葉県より『亀戸大根』・・・他 入荷いたしております

2月15日 青果市場情報!!

2025.02.13

鹿児島県より『大里ぽん柑』、群馬県より『ふきのとう』、神奈川県三浦市より『本春きゃべつ』・・・他 入荷いたしております

2月13日 青果市場情報!!

2025.02.12

東京都立川市より『奏とまと』、清瀬市より『にんじん』、埼玉県八潮市より『小松菜』・・・他 入荷いたしております

2月12日 青果市場情報!!

お知らせ

2024.12.04

※阿佐ヶ谷店のみで取り扱っている「ココスナカムラ電子マネーカード」が対象になります。

2024.09.01

リフレッシュした売場で、お客様のご来店をお待ちしております。